DeLeuksteTaarten.nl Forum - gipsmal voor marsepein

Re: gipsmal voor marsepein

null@example.com (amvleugel) — Tue, 26 Oct 2010 20:37:39 +0000

Zijn er wel mede bakkers die ervaringen hebben met kleimallen?

Re: gipsmal voor marsepein

null@example.com (etmc) — Tue, 26 Oct 2010 20:36:05 +0000

nee t is alleen geschikt voor voeding als dat erop staat, ms zijn er wel kleimallen die wel geschikt zijn voor voeding

Re: gipsmal voor marsepein

null@example.com (amvleugel) — Tue, 26 Oct 2010 20:33:56 +0000

Ja, maar er wordt toch ook wel gewerkt met kleimallen? Is dat zo'n verschil dan? Dat is toch ook niet geschikt voor voedsel in te doen?

Re: gipsmal voor marsepein

null@example.com (etmc) — Tue, 26 Oct 2010 20:31:39 +0000

amvleugel schreef:

Ja, dat heb ik ook gelezen, maar dan zou je de decoratie toch gewoon niet op kunnen eten? Maar zijn er ervaringen met het werken met gipsmallen?

er is een verschil tussen een gipsmal en een voedingsmal, weekmakers e.d. kan je wel in een gipsmal doen maar niet in iets waar eten in moet

Re: gipsmal voor marsepein

null@example.com (fruitcake) — Tue, 26 Oct 2010 20:28:30 +0000

Vond met de zoekfunctie nog dit:

www.deleukstetaarten.nl/forum/viewtopic.php?id=87542

Re: gipsmal voor marsepein

null@example.com (amvleugel) — Tue, 26 Oct 2010 20:23:04 +0000

Niemand? Niemand die ervaringen heeft met gipsmallen? Ik hoop dat er nog iemand is

Re: gipsmal voor marsepein

null@example.com (fruitcake) — Tue, 26 Oct 2010 20:09:55 +0000

Ja, dat zou misschien wel kunnen...en verder even de vriezer in voor je de mal er af haalt?

Re: gipsmal voor marsepein

null@example.com (amvleugel) — Tue, 26 Oct 2010 20:06:58 +0000

Ja, dat heb ik ook gelezen, maar dan zou je de decoratie toch gewoon niet op kunnen eten? Maar zijn er ervaringen met het werken met gipsmallen?

Re: gipsmal voor marsepein

null@example.com (fruitcake) — Tue, 26 Oct 2010 20:05:01 +0000

Ik heb ooit gelezen dat het materiaal waar gipsmallen van gemaakt worden niet voedselveilig is....

gipsmal voor marsepein

null@example.com (amvleugel) — Tue, 26 Oct 2010 19:58:42 +0000

Vraagje: Ik moet van de week een paardentaart maken voor mijn dochter die 8 is geworden. Ze wil een paardentaart. Ik dacht dat je misschien een gipsmal kunt gebruiken om marsepeinpaardeneeld te maken voor op de taart. Maar kan dat en hoe werkt het dan want de marsepein is zacht als je gekleurt hebt en gekneed.