DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cakepops.

Re: Cakepops.

2010-10-25T10:27:48Z

Toen ik een beetje room bij mijn witte chocola goot werd het een hele vieze brokkelige massa en dat kreeg ik niet meer goed. Misschien lukt het wel als je eerst de room goed verhit en dan de chocola erbij doet (zoals je ganash maakt).

Re: Cakepops.

2010-10-25T09:25:09Z

Gewone witte chocolade werkt het beste. Je kunt evt. door de candymelts ook wat crisco roeren om het vloeibaarder te maken. Maar lekker zijn ze wel!

Re: Cakepops.

2010-10-25T09:23:52Z

dat is een goede tip! ik heb pas geprobeerd met de candy melts te werken en kreeg het maar niet in de vormpjes gegoten (stolde veel te snel)

Re: Cakepops.

2010-10-25T09:23:46Z

Ze zijn ook heeeerlijk!!!! Ik had laatst ook candymelts geprobeerd en dat wilde ook totaal niet Werd idd niet zo vloeibaar. Geen idee wat ik fout deed

O, ik zie net dat ik er room bij moet doen

Re: Cakepops.

2010-10-25T09:23:16Z

Oh Oké, dat is een goede tip. Ik had er uiteindelijk een klein beetje water bijgedaan, maar dat was niet de manier.

Re: Cakepops.

2010-10-25T09:21:14Z

je moet een beetje room door de candymelt roeren dan wordt het wel goed vloeibaar

groetjes svenja

Cakepops.

2010-10-25T09:19:07Z

Naar aanleiding van het thema van deze maand heb ik eens geprobeerd Cakepops te maken. Nou, dat lukte dus voor geen meter... De candymelts werden niet zacht/vloeibaar genoeg en de cake wilde ook niet plakken. Tcoh was het resultaat best redelijk en vooral HEEL lekker!