DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn eerste twee taarten

Re: Mijn eerste twee taarten

null@example.com (Famke84) — Tue, 26 Oct 2010 19:19:31 +0000

Heel hartelijk dank voor jullie complimenten

Re: Mijn eerste twee taarten

null@example.com (Nathasja) — Mon, 25 Oct 2010 13:57:46 +0000

Erg leuk hoor, goed gedaan.
Rol de lap marsepein, fondant of in jou geval mmf gewoon wat dikker uit. Je hoeft de botercreme niet te kleuren hoor, het komt zo al goed.

Groetje Nathasja.

Re: Mijn eerste twee taarten

null@example.com (postduif) — Sun, 24 Oct 2010 20:32:05 +0000

Ik vind je 2e taart echt super goed gelukt!

En die foto van de binnenkant van de 1e ziet er lekker uit!!

Re: Mijn eerste twee taarten

null@example.com (Carola) — Sun, 24 Oct 2010 20:30:16 +0000

Ik vind je striktaart hardstikke mooi!!! En hoe meer je er maakt, hoe beter en sneller het gaat, let maar op.

Carola

Re: Mijn eerste twee taarten

null@example.com (natasja147) — Sun, 24 Oct 2010 20:08:01 +0000

Voor de eerste en tweede taart zien ze er heel goed uit,en oefening baart kunst zeggen ze toch,dus steeds een stapje verder en het komt hardstikke goed met je taarten

Re: Mijn eerste twee taarten

null@example.com (Taartiana) — Sun, 24 Oct 2010 20:05:35 +0000

Wat ontzettend knap die strik op je 2e taart. Heb inmiddels 4 taarten gemaakt maar me nog niet aan een strik durven wagen. Als ik jouw verhaal lees was het ook niet makkelijk, maar het resultaat mag er zijn!

Re: Mijn eerste twee taarten

null@example.com (ilona1982) — Sun, 24 Oct 2010 14:17:16 +0000

Heel erg netjes voor je 1e 2 taarten en een mooie strik!!

Mijn eerste twee taarten

null@example.com (Famke84) — Sun, 24 Oct 2010 13:45:04 +0000

Mijn allereerste taart;

Bekleed met zelfgemaakte MMF wit. Erg dun uitgerold, want je ziet de biscuit erdoor Heb hem niet verder afgemaakt met decoraties omdat ik er voor een eerste taartje erg lang over had gedaan. Eerst kijken of binnenkant goed gelukt was. Nu weet ik ook hoeveel tijd erin gaat zitten. Hoe meer ervaring, hoe praktischer je bent.

gevuld met:
* bokkepootjescreme (2 laagjes)
* HAK vlaaivulling aardbei
afgesmeerd met rum-botercreme

Mijn 2e taart:

Bekleed met zelfgemaakte MMF roze. Ging dit keer wat beter, maar met zonlicht erop zag je toch de biscuit erdoor. Volgende keer kijken of ik de botercreme donker kan maken met bijv. cacao zodat het niet doorschijnt.

De strik heeft me veel bloed, zweet en tranen gekost. Het fondant gemengd met tylose, maar ging heel snel scheuren. Met tylose-lijm wel kunnen herstellen, maar vlak voor overhandiging (cadeau) ging 1 hele zwakke lus toch weer plat.

gevuld met:
* zwitserse room (2 laagjes)
* bosvruchtencompote
afgesmeerd met vanille-botercreme

Mijn moeder wist niet wat ze zag toen ze de taart met strik zag die vriendlief liet zien (ik was niet thuis) en ze zei; 'heeft A. dat allemaal gekocht? knap gemaakt'. Vriendlief: "alles zelf gemaakt" Je had haar gezicht moeten zien

feedback & tips zijn van harte welkom