DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocola verslaafd

Re: chocola verslaafd

2010-10-31T11:08:34Z

Ik had gewoon biscuit gebruikt, 3 lagen after-eight vulling en bekleed met ganache (gewoon pure chocolade voor gebruikt van verkade).

Re: chocola verslaafd

2010-10-31T10:51:11Z

Tess-Leng schreef:

Dit weekend voor het eerst de after-eight vulling geprobeerd.. die is lekkerrr!

Klinkt goed! Met wat voor cake gebruik je die? Gewoon biscuit of moscovisch? En doe je dan alleen de after-eight vulling er in of ook nog een andere smaak vulling (welke)?

Re: chocola verslaafd

2010-10-30T21:34:09Z

Dit weekend voor het eerst de after-eight vulling geprobeerd.. die is lekkerrr!

Re: chocola verslaafd

2010-10-30T21:14:44Z

Bedankt voor de tips. Ik ga het allemaal een keer proberen.

Re: chocola verslaafd

2010-10-20T15:57:49Z

bokkenpootjes vulling met gesmolten chocolade

Re: chocola verslaafd

2010-10-20T13:19:11Z

bonbonbloc-mousse

Re: chocola verslaafd

2010-10-20T12:54:46Z

Ja, ik bedoel inderdaad Hemelse Modder. Ik ga meteen even kijken bij de recepten.

Re: chocola verslaafd

2010-10-20T12:13:48Z

Ee dun laagje gesmolten chocola en dan hard laten worden. Is ook errug lekker!!

Hemelse donder ken ik niet. Bedoel je misschien hemelse modder? Staat ergens in de receptenrubriek.

chocola verslaafd

2010-10-19T20:08:23Z

ik ben benieuwd welke chocolavullingen er zijn en welke jullie het lekkerste vinden.

Ik heb chocoladeganache (met pure chocola) al gemaakt en dat was superlekker. Ik heb ook een keer Chocodreams van Mona gebruikt. Ik vind de mousse heel lekker, maar niet als vulling. Het was niet meer luchtig genoeg.

Is Hemelse Donder (of zoiets) vergelijkbaar met chocoladeganache?

Ik ben benieuwd naar jullie reacties.