natje85 schreef:

Rabbeltje schreef:

je moet hoe dan ook toch eerst de bovenste taart snijden..? je kunt moeilijk uit de bovenste taart een stukje snijden en dan een stel stukken uit de onderste lijkt mij!

haha grappig, het lukt nl wel als het niet teveel stukken uit de onderste gesneden worden. Heb het met mijn verjaardagstaart ook gedaan op een gegeven moment had ik gewoon een halve stapeltaart

Dat idee had ik eigenlijk ook, maar ik heb er nog geen ervaring mee. Ik kan ze altijd later nog van elkaar af halen toch?! Ik kijk wel hoe het gaat.

ik geloof best dat het voor een paar stukken gaat, maar als een hele bups mensen uit de onderste taart wil krijg je volgens mij toch wel een probleem op een gegeven moment

Rabbeltje schreef:

je moet hoe dan ook toch eerst de bovenste taart snijden..? je kunt moeilijk uit de bovenste taart een stukje snijden en dan een stel stukken uit de onderste lijkt mij!

haha grappig, het lukt nl wel als het niet teveel stukken uit de onderste gesneden worden. Heb het met mijn verjaardagstaart ook gedaan op een gegeven moment had ik gewoon een halve stapeltaart

Dat idee had ik eigenlijk ook, maar ik heb er nog geen ervaring mee. Ik kan ze altijd later nog van elkaar af halen toch?! Ik kijk wel hoe het gaat.

je moet hoe dan ook toch eerst de bovenste taart snijden..? je kunt moeilijk uit de bovenste taart een stukje snijden en dan een stel stukken uit de onderste lijkt mij!

haha grappig, het lukt nl wel als het niet teveel stukken uit de onderste gesneden worden. Heb het met mijn verjaardagstaart ook gedaan op een gegeven moment had ik gewoon een halve stapeltaart

zoldertje schreef:

Ik heb laatst van die Cadbury chocoladestokjes (bij xenos vandaan) gebruikt als dowels. Ging prima!
Maar als je wel gewone dowels gebruikt, dan moeten ze er gewoon uitgehaald worden voor het aansnijden van de taart. Ook geen kans op brekende tanden!

Ehh eruit halen voor het aansnijden van de taart...die snap ik niet helemaal. Haal je dan de stapels van elkaar af om de dowels eruit te halen???

je snijdt de bovenste taart aan en op, dan haal je het taartkarton of -board weg, je trekt de dowels eruit en dan snij je de taart aan.
Zoldertje bedoelt, dat je natuurlijk niet de dowels serveert bij het stukje taart, je haalt ze eruit voordat je begint met snijden, eventueel kun je ze nog natellen oid, maar je ziet ze gewoon zitten als de laag erboven eraf is.

Ik heb laatst van die Cadbury chocoladestokjes (bij xenos vandaan) gebruikt als dowels. Ging prima!
Maar als je wel gewone dowels gebruikt, dan moeten ze er gewoon uitgehaald worden voor het aansnijden van de taart. Ook geen kans op brekende tanden!

Ehh eruit halen voor het aansnijden van de taart...die snap ik niet helemaal. Haal je dan de stapels van elkaar af om de dowels eruit te halen???

Fondant moet goed gaan, zou wel je koelkast zo 'warm' mogelijk zetten zodat de overgang niet zo groot is, anders kan ie wel gaan zweten!

moet het toch maar in de koelkast.... hoe zit het dan met me fondant? gaat dat niet smelten als het uit de koelkast komt?

en als jouw bijkeuken niet zo koud is als je koelkast, heb je grote kans dat je vullingen bederven....