DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hartige taart zonder bodem?

Re: Hartige taart zonder bodem?

null@example.com (djehr) — Sun, 17 Oct 2010 18:36:03 +0000

Graag gedaan dames

Re: Hartige taart zonder bodem?

null@example.com (connie11) — Sun, 17 Oct 2010 16:58:06 +0000

djehr schreef:

Benodigdheden:
280 gram gehakte spinazie (diepvries)
90 gram geraspte kaas
4 eieren
50 gram groene paprika fijngesneden.
50 gram ui (fijn gesneden)

Verwarm de oven op 180 graden
Bekleed het muffinblik met papiertjes of silicone vormpjes (vind ik persoonlijk beter werken).
Doe de spinazie in een magnetronschaal en kook 2 1/2 mnuut op de hoogste stand. Laat de spinazie uitlekken. Klop in een groete kom de eieren los en voeg de spinazie, paprika, ui en kaas toe. Goed doorscheppen. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel het mengsel over de 12 vormpjes (de vormpjes zijn dan ongeveer tot de helft gevuld. Wil je grotere quiches verdeel dan het mengsel over 6 vormpjes). bak ze in 20 minuten gaar.
Je kunt de quiches ook in een vierkante schaal van 20x20 cm bakken en ze daarna in vierkantjes snijden.De baktijd is dan 20-25 minuten.

Zelf doe ik er vaak ook magere spekreepjes doorheen. Die bak ik dan eerst een beetje op voordat ze door het mengsel gaan.

Super bedankt!

Re: Hartige taart zonder bodem?

null@example.com (zoethoudertje) — Sun, 17 Oct 2010 15:36:07 +0000

djehr schreef:

Benodigdheden:
280 gram gehakte spinazie (diepvries)
90 gram geraspte kaas
4 eieren
50 gram groene paprika fijngesneden.
50 gram ui (fijn gesneden)

Verwarm de oven op 180 graden
Bekleed het muffinblik met papiertjes of silicone vormpjes (vind ik persoonlijk beter werken).
Doe de spinazie in een magnetronschaal en kook 2 1/2 mnuut op de hoogste stand. Laat de spinazie uitlekken. Klop in een groete kom de eieren los en voeg de spinazie, paprika, ui en kaas toe. Goed doorscheppen. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel het mengsel over de 12 vormpjes (de vormpjes zijn dan ongeveer tot de helft gevuld. Wil je grotere quiches verdeel dan het mengsel over 6 vormpjes). bak ze in 20 minuten gaar.
Je kunt de quiches ook in een vierkante schaal van 20x20 cm bakken en ze daarna in vierkantjes snijden.De baktijd is dan 20-25 minuten.

Zelf doe ik er vaak ook magere spekreepjes doorheen. Die bak ik dan eerst een beetje op voordat ze door het mengsel gaan.

Laat ik nu net op een liefst vegetarisch hartig recept zitten wachten. Over 2 weken wil ik een hartige taart maken en versieren met bladerdeeg uitsteksels. Dat heb ik vandaag geprobeerd maar het bladerdeeg werd niet mooi vlak en al snel is het niet knapperig meer.
Misschien kan ik bladerdeeg kapjes maken of zo om boven op de cc's te doen.
Thxs!

Re: Hartige taart zonder bodem?

null@example.com (djehr) — Sun, 17 Oct 2010 15:22:24 +0000

Benodigdheden:
280 gram gehakte spinazie (diepvries)
90 gram geraspte kaas
4 eieren
50 gram groene paprika fijngesneden.
50 gram ui (fijn gesneden)

Verwarm de oven op 180 graden
Bekleed het muffinblik met papiertjes of silicone vormpjes (vind ik persoonlijk beter werken).
Doe de spinazie in een magnetronschaal en kook 2 1/2 mnuut op de hoogste stand. Laat de spinazie uitlekken. Klop in een groete kom de eieren los en voeg de spinazie, paprika, ui en kaas toe. Goed doorscheppen. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel het mengsel over de 12 vormpjes (de vormpjes zijn dan ongeveer tot de helft gevuld. Wil je grotere quiches verdeel dan het mengsel over 6 vormpjes). bak ze in 20 minuten gaar.
Je kunt de quiches ook in een vierkante schaal van 20x20 cm bakken en ze daarna in vierkantjes snijden.De baktijd is dan 20-25 minuten.

Zelf doe ik er vaak ook magere spekreepjes doorheen. Die bak ik dan eerst een beetje op voordat ze door het mengsel gaan.

Re: Hartige taart zonder bodem?

null@example.com (connie11) — Sun, 17 Oct 2010 15:13:38 +0000

Ik wil geen bodem gaan gebruiken. Als je het recept van de mini quiches wilt mailen, dan graag!

Re: Hartige taart zonder bodem?

null@example.com (djehr) — Sun, 17 Oct 2010 07:59:32 +0000

Weet niet precies wat je bedoeling is uiteindelijk...maar ? waarom moet het dan zonder bodem? die steek je dan toch gewoon mee uit? dan is je taartje gelijk een stuk steviger .

Ik heb van het south beach dieet (koolhydraat beperkt) een recept voor mini quiches. Die maak je in je muffinvorm. Weet niet of je daar wat aan hebt?

Hartige taart zonder bodem?

null@example.com (connie11) — Sun, 17 Oct 2010 07:42:58 +0000

Heeft er iemand een lekker recept van een hartige taart zonder bodem?
Ik wil er graag een bakken en er rondjes van uitsteken.