DeLeuksteTaarten.nl Forum - Strik maken maar heb geen icing

Re: Strik maken maar heb geen icing

2010-10-17T17:46:00Z

Ah kijk!!! Nu weet ik waar het fout ging! Ik had het met icing vast moeten zetten Het middelste lusje bleef bij mij niet goed staan, dus heb ik er maar 2 'worstjes' van fondant tussen gepropt!

Re: Strik maken maar heb geen icing

2010-10-17T16:59:50Z

Ik heb toen lijm gemaakt van tylose, dat ging ook goed.

Re: Strik maken maar heb geen icing

2010-10-17T15:54:55Z

maris18+ schreef:

ik meng altijd gewoon peodersuiker met water een beetje dik dat werkt ook prima hoor

Yep, doe ik ook vaak zo

Re: Strik maken maar heb geen icing

2010-10-17T15:52:21Z

Heb je ei en poedersuiker in huis?
Dan kan je icing maken: eiwit opkloppen, zoveel poedersuiker toevoegen tot de gewenste dikte.
Ik heb nog nooit problemen gehad bij het gebruiken van vers ei.

Re: Strik maken maar heb geen icing

2010-10-16T17:51:22Z

ik meng altijd gewoon peodersuiker met water een beetje dik dat werkt ook prima hoor

Re: Strik maken maar heb geen icing

2010-10-16T17:50:23Z

ohh dank jullie wel,

Pooh, moet daar ook al tylose doorheen zitten of mag dat gewoon normale fondant zijn?

Re: Strik maken maar heb geen icing

2010-10-16T17:30:56Z

Een bolletje witte fondant opwarmen in de magnetron (maar een paar seconden!), daar de lussen insteken. Dit wordt erg snel hard.

Re: Strik maken maar heb geen icing

2010-10-16T17:28:48Z

Gesmolten (witte) chocolade, die dan wel weer genoeg is afgekoeld kan ook

Strik maken maar heb geen icing

2010-10-16T17:23:28Z

Hee Meiden,

Ik wil graag een strik gaan maken (zo'n krulstrik) maar lees nu dat je de strikken vast moet zetten met icing en laat ik dat nou niet in huis hebben...

Iemand een idee waar ik het ook mee vast kan lijmen?? Water?

Alvast bedankt

groetjes Sam