Deze taart is voor het grote verjaardagsfeest van EVAvzw. Zij informeren iedereen die het wil weten over vegetarisch en veganistisch eten en bestaan dit jaar 10 jaar.
De taart is veganistische worteltaart.
Het was de eerste keer dat ik meer dan twee verdiepjes maakte. Wat een opluchting dat hij bleef staan  .