DeLeuksteTaarten.nl Forum - Stapeltaart vraagjes...

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (Deborah) — Thu, 28 Oct 2010 17:33:51 +0000

Zijn dat wel lange dan? Vind het ook erg jammer van zaterdag Hoop dat er snel een nieuwe datum geprikt word!

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (zoethoudertje) — Wed, 27 Oct 2010 20:26:02 +0000

Annick in Gouda heeft maiskolfprikkers, die kan ze vast voor je opsturen?
Jammer dat je zaterdag niet kan komen?...

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (Deborah) — Wed, 27 Oct 2010 17:31:06 +0000

Ik probeer het eerst even ik alphen oke?

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (llewellyne) — Wed, 27 Oct 2010 15:18:46 +0000

Deborah schreef:

* zucht *
Vind het zonde om een hoop verzendkosten te moeten betalen voor een paar dowels. Heeft iemand nog wat over voor mij?

Je mag er best eentje van mij, ik woon in Hoofddorp. Moet je hem wel komen halen

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (Taartenmarie) — Wed, 27 Oct 2010 13:22:17 +0000

Deborah schreef:

* zucht *
Vind het zonde om een hoop verzendkosten te moeten betalen voor een paar dowels. Heeft iemand nog wat over voor mij?

Maiskolfprikker gebruiken

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (dorindabakt) — Wed, 27 Oct 2010 12:57:32 +0000

ik gebruik altijd kittekat en dit ga bij mijn altijd prima

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (Deborah) — Wed, 27 Oct 2010 12:52:29 +0000

* zucht *
Vind het zonde om een hoop verzendkosten te moeten betalen voor een paar dowels. Heeft iemand nog wat over voor mij?

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (llewellyne) — Wed, 27 Oct 2010 12:50:48 +0000

Het is de bedoeling dat ze aan de ene kant op je karton zitten en aan de andere kant net onder het oppervlak van je taart. Anders steunen ze niet zo veel.
De dowels uit de webshop zijn iig lang genoeg, die moet je op maat knippen.

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (Deborah) — Wed, 27 Oct 2010 12:46:50 +0000

Weer even wat te vragen... Ik maiskolfprikkers besteld om te stutten. Die dingen zijn veel te kort! Het is toch de bedoeling dat helemaal tot aan je karton komen?

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (llewellyne) — Wed, 13 Oct 2010 15:07:49 +0000

Ik stut ook altijd met dowels, better safe than sorry.
Ik zet al mijn taarten gewoon in de koelkast en gaat altijd goed. Je moet alleen zorgen dat ie niet tegen de achterkant aan staat. Dat gaat niet goed.
Mijn verjaardagstaart heeft op mijn verjaardag bijna de hele dag gewoon op tafel gestaan en dat ging ook prima. Terwijl ik ook vullingen had met melkproducten erin.
Succes!

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (Esther68) — Wed, 13 Oct 2010 09:47:50 +0000

Ik stut met dowels omdat ik het risico niet wil nemen. Stapeltaarten vul ik altijd met bc, dan hoeft de taart niet per se in de koelkast.
Wanneer het een taart is voor de volgende dag staan ze wel 's nachts in de koeling. Maar dan altijd bloot. Zweten doen ze toch wel, zeker in de zomer. Maar dat droogt weer op .

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (mvdkolk) — Wed, 13 Oct 2010 09:31:24 +0000

Vlaaivulling en botercreme kan gewoon buiten de koelkast bewaard worden.

Ik heb een keer op een workshop een taartje gemaakt en toen ingepakt in doorzichtige inpakfolie.
De taart heeft zo een paar dagen gestaan totdat die helemaal op was....en dat ging prima.

Eind deze maand wordt mijn dochter 3 en dan ga ik ook voor het eerst een stapeltaart maken en dan doe ik het ook op dezelfde manier.

En zelf twijfel ik nog of ik wel/niet ga stutten met kitkat.
Omdat je daar verschillende meningen over leest.

Succes met het maken van je 1ste stapeltaart!!

Groetjes Marianne

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (zoethoudertje) — Wed, 13 Oct 2010 07:28:28 +0000

Op zich zou botercreme met vlaaivulling toch buiten de koelkast moeten kunnen?
Ik heb onlangs ook wat bewaard in een plastic zak met een theedoek erin om het vocht op te nemen, maar de marsepein zweette toch wel wat. Op zich droogt het ook wel weer op de volgende dag.
Misschien maar even wachten of er wat baksters met meer ervaring reageren.

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (Deborah) — Wed, 13 Oct 2010 07:23:33 +0000

Hema, bij ons verkoopt ze niet....

Ik wil op zaterdag avond de taart maken, en hij is voor de volgende dag. Wil gaan vullen met botercreme en vlaaivulling. Maar zou hem ook bloot in de koelkast kunnen laten staan?

Re: Stapeltaart vraagjes...

null@example.com (zoethoudertje) — Wed, 13 Oct 2010 07:19:41 +0000

Geen idee hoelang je hem zonder doos op tafel kan laten staan. Ligt er denk aan wat er in je taart zit wat kan bederven. Marsepein en fondant kunnen er natuurlijk wel tegen. (heb zelf ook nog niet veel ervaring hoor )
Gisteren ben ik wel geslaagd bij de hema, ik kocht dozen voor ongeveer 20 cm. taart gekocht voor 0.25 cent.
Succes verder!