]]>]]>Gebruik je gewone patisseriebloem of zelfrijzende bloem?
Ik wil ze nu gelijk uitproberen
zie je berichtje nu pas.....voor het geval dat je het nog niet hebt geprobeerd; patisseriebloem 
]]>
]]>oven 200 graden
Roer in een kom de bloem suiker citrusschil bakpoeder en zout door elkaar. klop in een andere grote kom de yoghurt olie en ei met een handmixer tot alles goed is gemengd. spatel het bloemmengsel erdoor tot alles net is vermengd. schep niet te lang.
schep het beslag in de vormpjes. bak de muffins 20 min.
de muffins kunnen max 3 dagen bewaard worden in een goed afgesloten trommel, of 3 maanden in de diepvries.
smakelijk!
gr Marjolein
]]>