Je hebt wel wat aangericht: die kleurstof en de cijfertappits zijn uitverkocht

Erg mooi gedaan hoor!
Daar was je collega vast heel erg blij mee

Gelukkig wel! Ik heb haar inmiddels gesproken en ze zei dat ie ook erg lekker was. Zelfs de fotograaf had gezegd dat het een van de betere was die hij geproefd had (en hij eet toch wel vaker bruidstaart).  Werd er verlegen van... nee hoor, ik schreeuw het ongegeneerd van de daken! 

Zo, maar nu is het wel klaar, genoeg op mijn schouder geklopt, ga maar weer lekker andere taarten bewonderen! 

Hij is echt supermooi !!!
Zo mooi strak, rustig en tot echt een bruidstaart.
Ben er helemaal verliefd op, mag ik hem gebruiken als inspiratie voor mijn eigen bruidstaart??
En mag ik dan ook vragen welke maten (en merken/soorten) bakvormen jij gebruikt hebt?? Vindt namelijk de kapsels zo mooi en ook de bovenste wat hoger.

Echt super gedaan !!!

Ja natuurlijk! Ik doe op dit forum toch ook gewoon inspiratie op! Alleen maar blij dat ie in de smaak valt.

Ik heb de Silverwood Multisize Cakepan gebruikt. http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=4358
Ik heb er de extra set dividers bij gekocht, erg handig. Het is even een dure aanschaf, maar het betekent wel dat je alle mogelijke vierkante en rechthoekige maten tussen de 2,5 en 30 cm kunt maken. Bovendien kun je hem bijna plat (1 cm) opbergen, neemt dus niet veel ruimte in in de kast.

Je moet wel opletten met in en uit de oven zetten/halen, want de randen zitten dus niet vast aan de bodem.
Het er uithalen van het kapsel is dan ook wat lastiger. Maar ik heb dat opgelost door een rechthoekig stuk bakpapier te gebruiken en die aan twee zijkanten omhoog uit te laten steken. Dus niet alleen de bodem bedekken, maar ook twee zijkanten. Dan loopt het beslag niet meteen door de sleufjes en heb je twee handvatjes om het kapsel er uit te trekken.

Echt super gedaan !!!