@bianca; ja vond die bloem ook zo schitterend, dit is de eerste keer dat ik er een gemaakt heb. ik zal vanavond eens kijken... voor die zijkant, we blijven maar proberen, mogelijk dunnere laagjes vullen...

@ sil; ik smelt gewoon pure choco en smeer dat op het kapsel. er zijn er ook die het met een spuitzak en dunne tip doen en rastertjes maken! dat is wel heel chique natuurlijk en meer knapperig dan mijn manier denk ik. wel heel erg lekker, ik smeer de chocoladecreme er gewoon over. wel goed op letten dat je bij de kanten vandaan blijft. zo n hard stukje aan de rand snijdt namelijk gemakkelijk door je bekleding!

Groetjes Bianca

gevuld met chocolade creme en knapperige chocolade (2x) en een laagje witte chocoladepasta.
mijn nieuwe molds gebruikt. het taartje is eerst met een laagje marsepein en dan met een laagje fondant bekleedt. ondanks dat én flink koelen tussendoor toch geen strakke zijkant, zucht

bedankt voor het kijken... dé tip voor de zijkant? kom maar op!