DeLeuksteTaarten.nl Forum - Smoother plakt vast

Re: Smoother plakt vast

2010-10-10T07:52:07Z

Ik had dat eerst ook! Toen rolde ik nog uit op criso, waardoor het allemaal wat plakkeriger werd. De smoother bleef inderdaad aan het fondant plakken, waardoor je het er zo'n beejte aftrekt. Nu gebruik ik geen crisco meer voor het uitrollen, maar maizena of poedersuiker. Dit gaat prima!

Re: Smoother plakt vast

2010-10-07T08:46:08Z

Is je taart aan het zweten soms? Of heb je de fondant uitgerold met crisco?
Dan plakt je smoother uiteraard eraan vast. Zoals Pooh al zei, even je taartje wat laten drogen, en een beetje maizena op je smoother zoals Adrienne al zei.
Geen poedersuiker gebruiken, dat geeft vlekken.

Re: Smoother plakt vast

2010-10-07T08:30:51Z

Klein beetje poedersuiker op je smoother.

Re: Smoother plakt vast

2010-10-06T17:29:43Z

De fondant van funcakes is niet slecht hoor. De mijne niet in elk geval.
Het helpt om je taart even te laten staan, dan droogt de buitenkant iets op en plakt het minder.

Re: Smoother plakt vast

2010-10-06T15:14:13Z

Ik veeg er dan even met een heel kelin beetje maizena overheen

Re: Smoother plakt vast

2010-10-06T14:36:47Z

Ik heb hetzelfde probleem. Zelfs met een schone smoother.

Re: Smoother plakt vast

2010-10-05T14:38:19Z

Probeer eens je smoother schoon te maken met water. Soms zit er toch nog wat plakkerigheid aan (crisco of toch nog wat marsepein

Smoother plakt vast

2010-10-05T14:09:04Z

Als ik mijn taart bekleed met zowel marsepein als fondant glad wil maken met de smoother lukt dit niet goed.
De smoother blijft vastplakken aan de taart. en als ik dan een beetje probeer te strijken dan scheur ik bijna de marsepein kapot.
Wat doe ik verkeerd of ligt dit aan de marsepein/fondant die slecht is. (zoals zovelen hier op het forum van funcakes de fondant/marsepein die echt slecht lijkt te zijn).

Heeft iemand een idee?

alvast bedankt,