DeLeuksteTaarten.nl Forum - cake boss genache

Re: cake boss genache

null@example.com (Simpeltaartje) — Sat, 02 Oct 2010 02:37:25 +0000

Top thanks dan ga ik daarmee aan de slag

Re: cake boss genache

null@example.com (Elly67) — Fri, 01 Oct 2010 20:31:50 +0000

Inderdaad gewoon koelen en luchtig mixen.

Re: cake boss genache

null@example.com (Simpeltaartje) — Fri, 01 Oct 2010 17:43:04 +0000

Ja als die afkoel word die dikker maar wist niet of dat die dan al goed was voor als vulling , dacht misschien moet er dan nog wat mee gebeuren. Hij gebruikt het vaker en dan met verse aardbeien enz mmm

Re: cake boss genache

null@example.com (Tessa92) — Fri, 01 Oct 2010 17:40:59 +0000

Ik heb de aflevering niet gezien maar ik weet wel dat als je ganache al vulling wil gebruiken deze eerst helemaal moet laten afkoelen en daarna kan je hem opkloppen en deze tussen je taart smeren succes.

cake boss genache

null@example.com (Simpeltaartje) — Fri, 01 Oct 2010 17:28:49 +0000

Ik zat cake boss te kijken die gebruikte genache als een soort vulling met verse aardbeien zag er heerlijk uit maar is dit dan gewone genache die ook over een taart word heen gegoten?