DeLeuksteTaarten.nl Forum - Raar smaakje aan botercreme

Re: Raar smaakje aan botercreme

2010-10-04T15:21:48Z

Mijn man proefte niks vreemd. Iedereen vond de taart heerlijk, ik denk dat het gewoon het metaal van de gardes van de mixer was!
In elk geval bedankt voor het meedenken!

Re: Raar smaakje aan botercreme

2010-10-04T09:17:26Z

ik gebruik deze ook, maar nog nooit gemerkt. Ben benieuwd wat je man er van vond

Re: Raar smaakje aan botercreme

2010-10-01T09:55:29Z

Bedankt voor je reactie... dan ligt het iig niet aan de mis. De ingredienten waren ook niet oud ofzo...
vanavond m'n man maar eens laten proeven, misschien ligt het gewoon aan mij!

Re: Raar smaakje aan botercreme

2010-10-01T09:54:28Z

Ik heb de mix van hen ook regelmatig gebruikt en herken het niet.... Hier vinden ze hem juist errug lekker

Geen advies dus

Raar smaakje aan botercreme

2010-10-01T09:36:32Z

Vandaag begonnen aan mijn eerste taart. 'k Wil er wat citroensmaakjes doordoen. De Lemon Curd is inmiddels klaar, lijkt goed te zijn. Nu heb ik botercreme gemaakt. Hiervoor heb ik een mix gebruikt van 'De Bakzolder'. Hiervan heb ik 150 gram gebruikt, 150 gram poedersuiker, 300 gram roomboter en 300 ml water (volgens verpakking).
Als ik hem proef, proeft het een beetje vreemd, als 'metaal' ofzo. Ik heb er citroenrasp doorheen gedaan, als je 'm langer in je mond hebt is't wel lekker. Heeft iemand er ervaring mee?

Alvast bedankt!!

Judith