DeLeuksteTaarten.nl Forum - krokant chocoladelaagje als vulling: hoe?

Re: krokant chocoladelaagje als vulling: hoe?

2010-10-03T07:54:27Z

dat heb ik 1x gedaan en toen zakte de vloeibare choco in mijn biscuit
met als gevolg dat er op sommige plaatsen dikke stukken choco zaten... misschien maar eens zo'n raster proberen, thnx voor de tips

Re: krokant chocoladelaagje als vulling: hoe?

2010-10-03T07:12:55Z

miekido schreef:

Ik smelt de chocolade en smeer het dun op de hele taart, hierna laten uitharden in de koelkast en dan de laag vulling erop.

ja zo doe ik het ook!!! Erg lekker!!!

Re: krokant chocoladelaagje als vulling: hoe?

2010-09-30T01:15:06Z

Ik smelt de chocolade en smeer het dun op de hele taart, hierna laten uitharden in de koelkast en dan de laag vulling erop.

Re: krokant chocoladelaagje als vulling: hoe?

2010-09-29T14:46:11Z

nnicole1234 schreef:

Wat ook goed gaat is van die reuze hagelslag door de botercreme.
Dat heb ik laatst bij iemand gegeten en dat bleef heel goed.

Inderdaad ook een goed idee! En niet moeilijk!

Re: krokant chocoladelaagje als vulling: hoe?

2010-09-29T14:01:59Z

Wat ook goed gaat is van die reuze hagelslag door de botercreme.
Dat heb ik laatst bij iemand gegeten en dat bleef heel goed.

Re: krokant chocoladelaagje als vulling: hoe?

2010-09-29T11:52:40Z

Super! Bedankt dames!

Re: krokant chocoladelaagje als vulling: hoe?

2010-09-29T11:49:08Z

In de koelkast hardt het sneller uit

Re: krokant chocoladelaagje als vulling: hoe?

2010-09-29T11:44:32Z

Elly67 schreef:

De gesmolten chocolade in een spuitzakje doen en dan een raster van lijntjes maken.

En dan even laten drogen? Of in de koelkast?

Re: krokant chocoladelaagje als vulling: hoe?

2010-09-29T11:42:08Z

De gesmolten chocolade in een spuitzakje doen en dan een raster van lijntjes maken.

krokant chocoladelaagje als vulling: hoe?

2010-09-29T11:36:13Z

Ik lees hier wel eens dat sommigen als vulling in de taart een krokant chocoladelaagje voorzien. Nu heb ik al gezocht met de zoekfunctie, maar ik vind niet terug hoe je dit doet. Wie kan me helpen en uitleggen hoe je zo'n laagje in de taart krijgt?