DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bekleden met fondant anders dan met marsepein?

Re: Bekleden met fondant anders dan met marsepein?

2010-09-29T15:56:36Z

ik heb de rolkwaliteit witte marsepein 1:4 van Funcakes in huis; iemand ervaring met bekleden daarmee?

Re: Bekleden met fondant anders dan met marsepein?

2010-09-29T11:49:05Z

Ik gebruik 1:3 marsepein van Zeelandia. De verwerking is hetzelfde als met fondant, dus inderdaad botercreme eronder. Maar met abrikozenjam (verhitten en door een zeef halen) moet het ook wel lukken.

Re: Bekleden met fondant anders dan met marsepein?

2010-09-28T22:22:51Z

ik dacht Polleke of Polleke's

Re: Bekleden met fondant anders dan met marsepein?

2010-09-28T22:18:42Z

wensTaart schreef:

was mijn oude wachtwoord enz. vergeten, dus begin nu gewoon opnieuw...

Da's natuurlijk niet nodig, want er staat zo'n handig linkje 'Wachtwoord vergeten?' bij het inloggen...
Welke naam had je eerst dan?

Re: Bekleden met fondant anders dan met marsepein?

2010-09-28T22:12:45Z

Ik heb wel lovende verhalen over Zeelandia gehoord van verschillende kanten

Re: Bekleden met fondant anders dan met marsepein?

2010-09-28T22:11:51Z

bedankt voor jullie vlotte reactie; ik moet mijn weg weer een beetje gaan vinden; was mijn oude wachtwoord enz. vergeten, dus begin nu gewoon opnieuw... ik vermoed dat er ook gewoon abrikozengelei onder kan ( onder de marsepein), maar ik wil graag ervaringen horen. ook over de kwaliteit van marsepein weet ik erg weinig; wie helpt me verder?

Re: Bekleden met fondant anders dan met marsepein?

2010-09-28T22:07:56Z

Tnx

Re: Bekleden met fondant anders dan met marsepein?

2010-09-28T22:06:52Z

Bericht eigen topic gegeven.

Re: Bekleden met fondant anders dan met marsepein?

2010-09-28T22:04:34Z

Hoi Suzanne!

Al sla je me dood hoor, ik werk nooit met marsepein. Waarschijnlijk moet dat ook gewoon lukken hoor, als ik de verhalen van de medeforummers moet geloven.

Wat ik wel weet is dat dit topic is om je voor te stellen, dus misschien moet je berichtje verplaatst worden. Ik zal het even melden voor je

Groetjes,
Suzanne

Bekleden met fondant anders dan met marsepein?

2010-09-28T22:00:47Z

Hallo andere Suuz... Ik ben ook een Suzanne; bak al een paar jaar taarten, bekleed ze doorgaans met fondant, maar wil nu eens met marsepein bekleden. Gaat dat ook over een afgesmeerde laag botercreme?