maar heb wel een vraagje aan je.

dat waar de namen van de bruid en bruidegom opstaan, heb je dat gemakt met de ribbon cutter? Ik overweeg namelijk het ding aan te schaffen.

ik hoop van je te horen, lezen

groetjes,
fifi

Lot schreef:

wauw Brenda wat mooi weer! Ik hou van deze rustige, prachtig afgewerkte taarten.
Vraagje: op de taart staat de datum 01-10-2010 of lees ik dat verkeerd? Dan is de taart dus voor vrijdag en vandaag is het dinsdag. Kan je hem zolang bewaren?

Hopelijk kan moeders de taart waarderen, zo niet dan moet ze naar de oogarts

klopt, dat heb je goed gezien. hij staat bij mij in de vriezer geparkeerd dat doe ik met heel veel taarten. ik wil namelijk op mijn gemak aan de taart werken en ik wil atlijd 1 dag speling hebben voor het geval er ooit iets mis mocht gaan. en aangezien ik donderdag nog een workshop mag volgen bij Wendy (welke er later tussen kwam). ben ik nu dus op dinsdag al aan de slag gegaan. ik weiger er trouwens nachtwerk van te maken zoals ik ook wel eens hoor, het moet wel leuk en een hobby blijven natuurlijk   overigens zou hij in de koelkast ook goed blijven hoor, ik had een keertje gehoord dat ze bij een bruidstaart na 1 week nog de restjes van een aangesneden taart hadden gegeten en die was nog superlekker zeiden ze. nu lijkt mij dat persoonlijk wat minder, maar een met fondant afgesloten taart blijft echt wel een paar dagen goed vers hoor (dit is eigenlijk ook maar 3 dagen ). er zit dan ook wel een langer houdbare vulling in dit kan je natuurlijk niet met bijv. slagroom doen.
ik werk trouwens zelf op vrijdag en zaterdag altijd, dus bijna al mijn taarten maak ik op dinsdag of woensdag.
toen ik laatst in Engeland was stonden dit soort taarten zelfs gewoon in de supermarkt met een uiterste verkoopdatum van 1 week verder. ik weet dat de meningen hier over op het forum verdeeld zijn, maar ik heb nog nooit klachten gehad (nou ja 1 x, maar dat was dat dit soort taarten wel machtig zijn )

Aha, ik ben het dus helemaal met je eens! ik maak er ook nooit nachtwerk van en regelmatig belandt er dus een taart eerst in de vriezer. Dat gaat prima, je merkt er niets van (alhoewel ik het ontdooien toch altijd eng vind)
Je vullingen zijn inderdaad houdbaar, maar toch prettig dat je hem invriest. Fijn om te lezen dat iemand er net zo over denkt als ik!

Nogmaals, prachtig gemaakt!

waar haal je een doos vandaan waar hij helemaal in past dan?