Of crusting bc, dan heb je ook nooit ergens last van
wat is crusting bc.
Is dat botercreme die een soort van opdroogt?
en wat is het recept ervan
Ik zat eraan te denken om door de 1:1 wat vanillesuiker te doen, dat is ook droog overigens.
Mijn taartjes (met fondant) zijn nog nooit gesmolten, dus wat dat betreft heb ik geen ervaring met smeltende taartjes!
]]>Die ready to use decorator icing is fantastisch, maar zooooo duur!!
]]>Crusting bc is wat veelal in Amerika wordt gebruikt. Je kunt eens op de site van Wilton kijken voor recepten, of gewoon crusting bc googlen.
Hier een filmpje:
http://www.youtube.com/watch?v=AuUKaPpHooo
Bedankt heb het gekeken.
Maar daar gaat toch ook water bij in?
Ik zag laatst kant en klare decorating icing van Wilton.
Zou je die ook kunnen gebruiken voor afsmeren?
de bc+mix is heel lekker als vulling en de 1:1 is top voor het afsmeren.
Jullie kunnen nu wel zeggen: bij mij is het nog nooit fout gegaan door af te smeren met bc+mix, maar er zijn er hier genoeg die het gehad hebben, het is niet voor niets, dat we het hier de hele tijd zeggen. Je zult maar je mooiste verjaardags- of bruidstaart gemaakt hebben en de volgende dag loopt hij uit de koelkast vandaan!
Maar het kan dus wel, maar het is een risico wat je neemt. Die keuze is vervolgens dus aan de persoon zelf. Zeker als je net begint is het prettig om met 1 soort botercreme te werken waar je mee kan afsmeren en vullen en wat ook nog lekker is.
Die keuze kan je zelf maken. Ik gebruik nu mbc maar daarvoor deed ik ook alles met de mix(met een beetje minder water dan het recept).
]]>Jullie kunnen nu wel zeggen: bij mij is het nog nooit fout gegaan door af te smeren met bc+mix, maar er zijn er hier genoeg die het gehad hebben, het is niet voor niets, dat we het hier de hele tijd zeggen. Je zult maar je mooiste verjaardags- of bruidstaart gemaakt hebben en de volgende dag loopt hij uit de koelkast vandaan!
]]>Of crusting bc, dan heb je ook nooit ergens last van
wat is crusting bc.
Is dat botercreme die een soort van opdroogt?
en wat is het recept ervan
als je iets anders wilt dan de 1:1 botercrème, kun je ook eens een deel van de poedersuiker vervangen door een pakje kookpudding van dr oetker. heb je lekkere smaakjes in
en je botercrème smaakt er heel anders door!
lijkt me idd heel lekker ga ik ook eens proberen.
]]>
]]> en je botercrème smaakt er heel anders door!]]>