DeLeuksteTaarten.nl Forum - vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

Re: vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

2010-09-28T13:47:09Z

Ik heb ergens gelezen dat als je hem afsmeerd met ganache dat hij dan niet zo snel uitdroogt.. maar het zelf nog niet geprobeerd

Re: vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

2010-09-28T13:39:21Z

Mijn eerste taart heb ik op een maandag gemaakt bij een workshop en zaterdags gegeten. Gevuld met jam en botercrème..zo'n basisworkshop.

Ik heb toen ook gevraagd of ik hem zo lang kan bewaren. Zij gaf aan dat het geen probleem was om hem 4/5 dagen later te eten. Mijn taart zag er nog top uit op die dag en hij smaakte ook nog goed.

Tegenwoordig laat ik niet zo veel tijd meer zitten tussen maken en eten. Dat is dan misschien meer tussen mijn oren want destijds is er niemand ziek geworden van mijn taart (en in die workshop had ik 4 dames die ook taart voor mij maakten)..dus 5 taarten zonder zieke...

Maar als het voor de verkoop is..doe ik het zeker niet...

Re: vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

2010-09-28T13:28:52Z

jeetje dat had ik nog niet bedacht
nu kom ik echt in tijdnood...

nou dan moet ik hemvrijdag overdag maar helemaal maken..
hopenlijk slapen mijnkinderen een beetje lang tussen de middag

Re: vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

2010-09-28T11:21:24Z

kaartjuh schreef:

mijn vriezer is vol...
nou dan bak ik hem morgen en vul ik hem vrijdag wel
kan nu in ieder geval t plaatje al gaan maken natuurlijk

Dat dacht ik ook maar hier staat dat de vriezer vol is en morgen is het nog woensdag... dus kan dat dan wel?

Re: vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

2010-09-28T11:18:27Z

in de vriezer anders is ie niet meer te eten

Re: vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

2010-09-28T11:15:00Z

Dat idee had ik dus ook dat word volgens mij droog ook al doe je hem nog zo goed inpakken maar misschien is er een andere manier voor

Re: vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

2010-09-28T11:13:19Z

Heb daar geen ervaring mee, maar kan mij voorstellen dat een cake van 4 dagen oud niet heel erg lekker meer is....

Re: vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

2010-09-28T11:09:04Z

Maar als je hem dan al bakt hoe doe je hem dan bewaren dat die niet droog word enz? Even vraag off topic ( of toch beetje on topic)

Re: vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

2010-09-28T10:52:13Z

mijn vriezer is vol...
nou dan bak ik hem morgen en vul ik hem vrijdag wel
kan nu in ieder geval t plaatje al gaan maken natuurlijk

Re: vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

2010-09-28T10:49:04Z

Inderdaad wel bakken, je kan hem dan ook eventueel in de vriezer stoppen, de botercreme kun je ook al maken en in de koelkast bewaren maar ik zal hem nog zeker niet gaan vullen!!!

Re: vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

2010-09-28T10:46:17Z

bakken kan wel maar vullen zou ik zolang mogelijk mee wachten

vandaag (dinsdag) taart maken voor zondag?

2010-09-28T10:41:09Z

ik "moet" zondag een taart af hebben
nou hij dan wordt ie gegeten
ze komen hem vrijdag ophalen

deze week moet ik veel werken en heb nu een uurtje tijd over
zou ik al met de taart kunnen beginnen?

bijv nu de taart bakken
morgen vullen ??

ik maak gewone biscuit
met bramen marmelade en gewone botercreme.