DeLeuksteTaarten.nl Forum - Moscovisch of biscuit?

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-10-01T06:23:52Z

Ik ben naar de winkel Bakfeest en zo in Elst geweest, wat geweldig om daar rond te neuzen en spulletjes uit te zoeken!
Ik heb een heleboel geld uitgegeven maar nu kan ik dan ook echt aan de slag, mijn man keek al moeilijk maar de spullen die het meest kosten, daar doe ik jaren mee (bakvorm en stempels en zo).

Ik heb meteen voor 2 taarten mix voor moscovische cake gekocht, volgende week ben ik op vakantie maar de week erna ga ik beginnen aan mijn eerste taart!!

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-10-01T06:04:07Z

Ik gebruik zelf ook altijd de moskovisch biscuit. Vind het een fijne biscuit die heel goed rijst en een mooie kler van zichzelf heeft. Bovendien krijg ik hier altijd te horen dat mijn biscuit zo lekker luchtig is

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-30T22:23:53Z

ik dacht dat het hetzelfde was???
ik kocht biscuitmix en in de beschrijving staat;meng de Mopscovisch mix...
Ik heb altijd dezelfde en bevalt prima!

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-27T13:55:27Z

Ik gebruik ook moscovisch,heerlijk luchtig en absoluut niet droog.
Komt mooi omhoog en smaakt lekker en is goedkoper dan de mix

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-27T10:17:59Z

Roomsoesje bedankt voor de tip, Elst is inderdaad goed te doen!

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-27T10:01:37Z

Moscovisch is ook te koop bij Bakfeest & Zo in Elst...dus Mookje dat is voor jou in de buurt! Ik gebruik ook altijd Moscovisch..inderdaad heerlijk luchtig, komt goed omhoog en absoluut niet droog! En zonder boter gewoon eieren en water en bakblik voor de helft vullen

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-27T09:55:02Z

ik gebruik moscovisch want ik vind biscuit niet te eten (droog en smakeloos)

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-27T09:38:10Z

Ik denk dat ik die biscuit mix eerst maar eens ga proberen. En dan op mijn gemak uitzoeken waar ik moscovische mix kan kopen.

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-27T09:17:50Z

Kaatjekikker schreef:

Vizzstick schreef:
Ik heb het voor mijn eerste taart ook getracht uit te zoeken en voor zover ik kan vinden/hoor is het verschil dat er in Moskovisch gebak boter zit waardoor hij smeuïger, sponziger wordt.
Ik heb het echter nog niet zelf ondervonden omdat ik de mix van de webshop toch wel erg makkelijk vind.
Mijn moscovisch poeder werkt hetzelfde als de mix volgens mij.
Gewoon ei en wat water erbij en mixen.

Kan zijn dat er boter in de mix zit verwerkt.
Maar ik denk dat het in de praktijk ook niet zoveel uit maakt?

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-27T09:17:07Z

Ik haal het bij de molen in IJsselstein, maar dat is wat uit de route voor jou he
Maar goed, die hebben een enorm assortiment met ook veel zelfgemalen meel enzo.

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-27T09:10:33Z

En die mix van de molen halen jullie gewoon bij een molen in de buurt? Er zit hier in Nijmegen wel een molen die broodmixen verkoopt maar volgens mij hebben die geen andere mixen.

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-26T19:01:58Z

Mijn moskovisch poeder van de molen ook . Alleen water en eieren toevoegen.

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-26T18:52:12Z

Vizzstick schreef:

Ik heb het voor mijn eerste taart ook getracht uit te zoeken en voor zover ik kan vinden/hoor is het verschil dat er in Moskovisch gebak boter zit waardoor hij smeuïger, sponziger wordt.
Ik heb het echter nog niet zelf ondervonden omdat ik de mix van de webshop toch wel erg makkelijk vind.

Mijn moscovisch poeder werkt hetzelfde als de mix volgens mij.
Gewoon ei en wat water erbij en mixen.

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-26T18:22:43Z

Ik heb het voor mijn eerste taart ook getracht uit te zoeken en voor zover ik kan vinden/hoor is het verschil dat er in Moskovisch gebak boter zit waardoor hij smeuïger, sponziger wordt.

Ik heb het echter nog niet zelf ondervonden omdat ik de mix van de webshop toch wel erg makkelijk vind.

Re: Moscovisch of biscuit?

2010-09-26T18:22:13Z

moscovisch is met een beetje boter.