DeLeuksteTaarten.nl Forum - Het blijft aanrommelen met die orchard lace cutters

Re: Het blijft aanrommelen met die orchard lace cutters

null@example.com (anietje8888) — Sat, 02 Oct 2010 19:25:22 +0000

djehr schreef:

Re: Het blijft aanrommelen met die orchard lace cutters

null@example.com (djehr) — Thu, 30 Sep 2010 20:29:24 +0000

Re: Het blijft aanrommelen met die orchard lace cutters

null@example.com (zoethoudertje) — Thu, 30 Sep 2010 18:49:44 +0000

Bedankt, heb het vanavond uitgeprobeerd en ging stukken beter!!

Re: Het blijft aanrommelen met die orchard lace cutters

null@example.com (djehr) — Thu, 30 Sep 2010 14:32:50 +0000

Zorg ook dat je dat schuiven op een harde ondergrond doet (dus niet een plastic matje. Doordat het maatje meeveert krijg je nooit strakke randen. dat geldt trouwens voor alle uitstekers. Wil je een strakke rand zorg dan voor een harde ondergrond (bijvoorbeeld je aanrecht met een klein beetje poedersuiker tegen het plakken.

Re: Het blijft aanrommelen met die orchard lace cutters

null@example.com (anietje8888) — Wed, 29 Sep 2010 17:38:21 +0000

nee heb niet speciaal een tip.... heel dun uitrollen en inderdaad goed schuiven en soms 5 x opnieuw beginnen.... succes

Re: Het blijft aanrommelen met die orchard lace cutters

null@example.com (Maji) — Sat, 25 Sep 2010 20:36:27 +0000

Bedoel je rafeltjes langs de blaadjes?

Ik ga met mijn vinger langs de randjes terwijl de fondant nog in de steker zit. Dun uitrollen en een beetje schuiven met je uitsteker over je blad wil bij mij ook helpen.

De bloem ook even laten liggen als je hem uit de uitsteker hebt, dan wordt hij wat steviger en verliest minder snel zijn vorm.
Maar het blijven kwetsbare dingen...

Hoop dat je er iets aan hebt.

Het blijft aanrommelen met die orchard lace cutters

null@example.com (zoethoudertje) — Sat, 25 Sep 2010 20:25:30 +0000

Tja, ik weet er zijn eerdere topics, ik heb netjes filmpjes bekeken van o.a. Kwebbeltje en op zich gaat het snijden van de bloemen wel maar de randjes zijn nooit zo mooi strak te krijgen.
Niet met zelfgemaakte MMF en ook niet met gekochte fondant.
Nat het uitsteken van de bloem blijven er toch altijd wat oneffenheden achter en als je dat met de hand of een tooltje voorzichtig probeert te herstellen verliest de bloem toch vaak zijn strakke vorm.
Help: heb jij DE TIP voor me?
Vast bedankt!