DeLeuksteTaarten.nl Forum - Honing in combinatie met????

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (Biancatjuh) — Tue, 28 Sep 2010 06:41:05 +0000

10taart schreef:

wat leuk !
mijn schoonpa is imker en schoonma honingkeurmeester
hier word heel veel bakhoning verwerkt zo je begrijpt!
Welke honing ga je gebruiken?
Ik neem altijd koolzaadhoning, deze is al iets minder zoet
en wat dikker.
Zelf bak ik hem mee en neem geen honing als vulling
dan zou je een vulling kunnen maken van iets met noten,
amandelcreme oid?
Of iets met bastognekoek(bc) is ook niet verkeerd..
heb laatst een klein korfje gemaakt, rond dummytje (heel klein)
met een, aan de onderkant platgedrukte, bal erop
met de hand slierten gedraaid en erom gelegd, deurtje erin
en bijtjes erop..

Grtjss en Succes !
10taart

Ik weet niet precies wat voor honing het is. De honing is van de imker zelf. Hoe heb je dat gedaan met de honing mee bakken?

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (leonietje) — Mon, 27 Sep 2010 12:20:58 +0000

ik heb een poosje terug honing-sinaasappelmousse gemaakt. Superlekker!!!

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (10taart) — Mon, 27 Sep 2010 11:14:52 +0000

wat leuk !

mijn schoonpa is imker en schoonma honingkeurmeester
hier word heel veel bakhoning verwerkt zo je begrijpt!

Welke honing ga je gebruiken?

Ik neem altijd koolzaadhoning, deze is al iets minder zoet
en wat dikker.

Zelf bak ik hem mee en neem geen honing als vulling
dan zou je een vulling kunnen maken van iets met noten,
amandelcreme oid?
Of iets met bastognekoek(bc) is ook niet verkeerd..

heb laatst een klein korfje gemaakt, rond dummytje (heel klein)
met een, aan de onderkant platgedrukte, bal erop
met de hand slierten gedraaid en erom gelegd, deurtje erin
en bijtjes erop..

Grtjss en Succes !
10taart

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (Stijn) — Sun, 26 Sep 2010 22:19:14 +0000

Kellaigh schreef:

Ik vind de combi honing + kaneel en eventueel vanille of peer erbij erg lekker.

Idd honing, dulche de leche met stukjes geflambeerde of lichtjes aangebakken peer.. Heerlijk!

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (nnicole1234) — Sun, 26 Sep 2010 07:46:19 +0000

Ik zou cake bakken ipv biscuit en die dan vullen met een honing-walnoten vulling en verder niks

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (Siena) — Sat, 25 Sep 2010 21:19:50 +0000

misschien iets met citroenkwark of een ander soort fris toetje van mona bv

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (Kellaigh) — Sat, 25 Sep 2010 19:30:59 +0000

Ik vind de combi honing + kaneel en eventueel vanille of peer erbij erg lekker.

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (Biancatjuh) — Sat, 25 Sep 2010 18:53:02 +0000

V!cky schreef:

voor de vulling niet echt een idee... misschien iets met passievrucht of lemoncurd, allebei wat scherper en zuurder van smaak...
misschien ben je voor het maken wel iets met deze, ze staat ook nog op mijn to-do lijstje:
http://picasaweb.google.com/Dotteke1968 … 4617578354
http://picasaweb.google.com/Dotteke1968 … 2639730386

Dankjewel zoiets bedoelde ik. Perfect!

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (Biancatjuh) — Sat, 25 Sep 2010 18:46:33 +0000

Dankjewel voor jullie reacties. Ik zal het eens uitproberen.

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (Sofia) — Sat, 25 Sep 2010 16:24:45 +0000

Peren in combinatie met honing, kaneel en speculaaskruiden is ook heerlijk!!

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (Pebbles) — Sat, 25 Sep 2010 13:53:45 +0000

Bij ah hebben ze een yoghurt (in van die 1/2 liter potten) met walnoot, honing en yoghurt uiteraard. Zou je daar geen vulling van kunnen maken in combi met wat gelatine voor de stevigheid.

En dan een tegenhanger, in Griekenland krijg je vaak bij yoghurt en honing perzikken. Schijfjes perzik en dan een laag van die yoghurt vulling.

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (boomsielover) — Sat, 25 Sep 2010 12:01:41 +0000

Ik heb van de week cupcakes gemaakt met als smaak speculaas- honing
jamie jamie

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (Heidimaris) — Sat, 25 Sep 2010 09:19:57 +0000

banaan en/of pindakaas

Noten en room

noten en citroen met een scheutje kirsch

Ik ben gek op honing ( niet op fondant of marsepein)

Honing en marsepein gaan natuurlijk wel heel erg goed samen.

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (Almie) — Sat, 25 Sep 2010 09:16:47 +0000

Monchouvulling en dan idd met noten?

Re: Honing in combinatie met????

null@example.com (lauraF) — Sat, 25 Sep 2010 07:06:20 +0000

amandelen of walnoten zijn erg lekker in combi met honing , maar hoe je daar een vulling van maakt...
misschien iets van een room of kwark vulling met honing en noten erdoorheen. lijkt mij wel lekker