DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vraag over bountyvulling

Re: Vraag over bountyvulling

null@example.com (Kelly1610) — Fri, 24 Sep 2010 14:52:35 +0000

Oh nog een vraagje.. Is het na het maken in te vriezen??

Re: Vraag over bountyvulling

null@example.com (Kelly1610) — Fri, 24 Sep 2010 14:05:39 +0000

Hm lekker, heb er nu al zin in, ga het zo meteen halen!

Re: Vraag over bountyvulling

null@example.com (NiQ) — Fri, 24 Sep 2010 14:04:06 +0000

room is inderdaad de slagroom (tenminste dat gebruik ik ervoor)

Re: Vraag over bountyvulling

null@example.com (boomsielover) — Fri, 24 Sep 2010 14:03:39 +0000

ja kijk wel naar het vetpercentage
Dat het 40 procent is , meestal staat er ook wel op dat je het kunt opkloppen

Vraag over bountyvulling

null@example.com (Kelly1610) — Fri, 24 Sep 2010 13:58:44 +0000

Hmm... ik heb net het volgende recept hier op het forum gevonden:

+/- 200 gr bounty (ik gebruikte mini's)
1 zakje vanillesuiker
400 gram room
1 zakje klop klop
Werkwijze
-Verwarm de bounty met de room in een pan tot de chocolade gesmolten is
-Breng het aan de kook en laat kort doorkoken
-Doe de crème in een schaal en laat goed afkoelen; zet evt.met deksel op de schaal een nacht koud weg.
-Klop de klop klop op tot slagroom◦
-Klop met de garde van de mixer de crème luchtig op, voeg tijdens het kloppen de vanillesuiker en slagroom toe.

Is die room gewoon slagroom?