DeLeuksteTaarten.nl Forum - advocaatmousse (wat ben ik dom geweest)

Re: advocaatmousse (wat ben ik dom geweest)

2010-09-20T16:32:13Z

bevriezen doet het wel, daar zou ik me geen zorgen om maken.

Alleen de mousse zou wat minder luchtig kunnen worden denk ik, maar dan is er zeker geen man over boord toch????

je hoeft immers niet te zeggen dat het mousse hoort te zijn???

Re: advocaatmousse (wat ben ik dom geweest)

2010-09-20T14:05:38Z

Ik denk wel dat het kan hoor. Het zal misschien iets aan kwaliteit in boeten maar niet zo dramatisch dat het jakkes wordt. Vruchtenmousse uit de vriezer kan meestal ook nog prima, is alleen wat minder luchtig. Alcohol van 40 procent bevriest niet maar alchohol met kleinere percentages als wijn en bier wel, ik weet alleen niet hoeveel er in advocaat zit en waar precies het omslagpunt van wel/niet bevriezen ligt.

Re: advocaatmousse (wat ben ik dom geweest)

2010-09-20T13:51:20Z

hahah nee daar heb ik nog niet zoveel aan
maar wel lief dat je toch ff post.

ik laat t jullie weten alleen heb ik geen in om af te gaan
als t huis vol bezoek zit en t smaakt nergens naar
dus t MOET gewoon lukken

Re: advocaatmousse (wat ben ik dom geweest)

2010-09-20T13:38:33Z

Ik heb zo'n idee dat het wel lukt want aardbeienmousse kan je ook invriezen.Maar ik bedenk me nu dat er alcohol in advokaat zit en volgens mij bevriest alcohol niet.

En nu bedenk ik opeens dat mijn (ex)man weleens bier in de vriezer deed om het sneeler af te laten koelen en dan vergat hij soms wel eens dat er bier in de vriezer lag en toen was het bier bevroren.

Afijn,.....aan mij heb je ook niets,geloof ik.

Re: advocaatmousse (wat ben ik dom geweest)

2010-09-20T13:30:45Z

laat je wel weten of het gelukt is????

Re: advocaatmousse (wat ben ik dom geweest)

2010-09-20T13:30:00Z

niemand die mij verder antwoord kan geven?
nou dan moet ik het er maar op gokken denk ik

Re: advocaatmousse (wat ben ik dom geweest)

2010-09-19T18:09:37Z

ik ga hem morgen maar maken
ik hoop dat er nog meer reacties komen

Re: advocaatmousse (wat ben ik dom geweest)

2010-09-19T15:56:41Z

Tja mousse lijkt mij in de vriezer enkel een probeel omdat de luchtigheid eruit zal gaan, maar denk (let wel op, spreek niet uit ervaring) dat het verder geen kwaad kan!

advocaatmousse (wat ben ik dom geweest)

2010-09-19T15:50:31Z

ow wat ben ik dom geweest..!
heb ik mijn taart al bijna klaar
de advocaatmousse staat in de koelkast
en wilde hem vanavond afmaken.

zie ik nu pas de lijst met vullingen die je kunt invriezen
en staat advocaatmousse er niet bij..

ik heb de taart 3 okt nodig maar verder geen tijd om hem te maken
kan ik het er op gokken of moet ik het weggooien..?