DeLeuksteTaarten.nl Forum - slagroom op cupcake

Re: slagroom op cupcake

null@example.com (NiQ) — Thu, 16 Sep 2010 15:00:32 +0000

ik zou ook botercreme gebruiken, heb het zelf 1 keer geprobeerd met slagroom maar dat was geen succes!

Re: slagroom op cupcake

null@example.com (Almie) — Thu, 16 Sep 2010 14:49:44 +0000

Ik zou meringue botercreme gebruiken. Blijft lekker stevig en gaat niet zakken :-)

Re: slagroom op cupcake

null@example.com (Daantje_Taartje) — Wed, 15 Sep 2010 20:22:35 +0000

Oh dat is een goed idee...

Ga ik zaterdag eens uitproberen
Thanks

Re: slagroom op cupcake

null@example.com (Wambol) — Wed, 15 Sep 2010 19:27:05 +0000

mysje schreef:

Beste mensen,
Ik ben nieuw hier.
Mijn dochter gaat binnenkort afscheid nemen op het kdv. Nu wilde ik haar cupcakes later trakteren en zag dat je ook slagroom met klopfix (en eventueel een kleurtje) er op kan spuiten. Dit wil ik wel proberen te doen, maar kan ik die de avond van te voren er op spuiten en zijn ze dan de volgende dag nog mooi?

Kan wel maar ik persoonlijk zou eht er neit op wagen, slagroom heeft de neiging om toch te 'bloeden' en uit te zakken. Dit kun je voorkomen door slagroom te maken met suiker en wat klopfix, kloppen tot lobbig en dan 1 deel mascarpone op 3 delen slagroom toe te voegen en nu kloppen tot cremig en stijf........

Spuiten , in de koeling zetten en de volgende dag meenemen.

slagroom op cupcake

null@example.com (mysje) — Wed, 15 Sep 2010 19:11:37 +0000

Beste mensen,

Ik ben nieuw hier.
Mijn dochter gaat binnenkort afscheid nemen op het kdv. Nu wilde ik haar cupcakes later trakteren en zag dat je ook slagroom met klopfix (en eventueel een kleurtje) er op kan spuiten. Dit wil ik wel proberen te doen, maar kan ik die de avond van te voren er op spuiten en zijn ze dan de volgende dag nog mooi?

ik hoor graag van jullie!

Mysje