DeLeuksteTaarten.nl Forum - kapsel niet helemaal netjes

Re: kapsel niet helemaal netjes

2010-09-13T20:07:38Z

Ik zou ze in een zak nog even in de vriezer doen. En dan 2 uurtjes voordat je gaat vullen etc uit de vriezer halen

Re: kapsel niet helemaal netjes

2010-09-13T19:56:30Z

Ik heb ze allebei tegelijk gebakken.
Het kapsel dat niet mooi is had wel een bolling toen hij in de oven zat. Zou de oven te warm gestaan hebben?

(hetelucht 160 graden, maar heb geen thermometer)

Re: kapsel niet helemaal netjes

2010-09-13T19:54:38Z

heb je ze tegelijk gebakken? ligt eraan waar de warmte vandaan komt in de oven, soms bakt de een ook sneller bruin dan de ander die tegelijk in de oven staat bij mij.

als je niet tegelijk hebt gebakken , heeft die ene een poosje op het aanrecht gestaan en is dat wellicht de reden.

Re: kapsel niet helemaal netjes

2010-09-13T19:48:21Z

geen idee waarom de ene wel mooi is en de anders niet..
bewaren kun je ze in een pedaalemmerzak, gewoon op het aanrecht.
of in de vriezer.

kapsel niet helemaal netjes

2010-09-13T19:28:24Z

Ik heb zojuist mijn eerste 2 kapsel(tjes) gebakken. 1 is er mooi geworden, maar die andere is niet helemaal netjes aan de onderkant.

Hoe zou dat komen? Iemand tips?

oh en dan nog even een vraagje. ik wil ze morgen pas gaan bekleden. Hoe kan ik ze nu het beste bewaren?