Enne, graag gedaan hoor!! Ik ben blij dat ik het op tijd had gelezen

Groetjes, Inge

Nou, dat is perfect weer Inge. Ben blij dat het weer opgelost is. En goeie tip van dat mixen. Gaan we weer onthouden

Ik ben blij dat het weer gelukt is! Ik weet niet wat er mis was met die andere, maar gelukkig is het zo goed opgelost.

Nog wel een tip: niet t

Ik heb net een stapeltaart gemaakt met Soezie mix, wat wel goed ging.
Maar weet niet of het daar aan ligt hoor, ik las bij de laatste show-off van Annette dat ze bij haar mislukten omdat ze de oven te laag had staan. Nu heb ik de oven op 160 gezet ipv 140 waar ik altijd mee begin.
Laat je weten of het gelukt is met de nieuwe mix?

Ik had een tijdje terug 10 zakken besteld en na 3kapsels ging het bij mij ook mis..... het midden was heel erg compact en nattig dacht wat doe ik fout en heb er nog 1 gebakken..weer mis toen die zak maar gemengd met een andere en toen ging het ineens weer goed gelukkig!!!

Wat vervelend dat het mislukt is zeg! We hebben geen ander merk hoor, gewoon hetzelfde als altijd.

Als je mij even een mailtje stuurt (dus naar info apenstaartje deleukstetaartenshop punt nl) dan stuur ik je morgen een kilo mix per post toe. Dan heb je in ieder geval nieuwe mix vrijdag.

Groetjes, Inge

PS als je het zakje nog hebt van de mix, wil je dan even laten weten welke datum erop staat?

150 gram zelfrijzend bakmeel
150 gram kristalsuiker
4 eieren
1 zakje vanillesuiker
1 el heet water

suiker, eieren, vanille suiker en el heet water mixen, minstens 10 minuten
Schep daarna het (gezeefde!) zelfrijzend bakmeel erdoor heen, wel scheppen, niet kloppen anders verliest ie zijn luchtigheid. Vorm vullen, in de oven 170 graden ongeveer half uurtje/45 minuten met het rooster op onderste richel, ligt aan de oven hoe lang precies

Die mislukt vast niet, bij mij in ieder geval niet.

Heb je niet een andere mixer, oven ofzo?

groetjes Wendy