DeLeuksteTaarten.nl Forum - tylose

Re: tylose

null@example.com (catherine) — Wed, 08 Aug 2007 16:30:18 +0000

ik doe het altijd in de microgolf, een paar secondjes maar op de hoogste stand en dan goed doorkneden, ik vind dat dat echt super werkt hoor. 't wordt dan wel steenhard en dus niet meer eetbaar h

Re: tylose

null@example.com (Carina) — Wed, 08 Aug 2007 14:44:51 +0000

Ik heb verschillende restjes fondant met tylose in plastic verpakt en een luchtdicht doosje. Als ik heel lang kneed wordt het door de warmte vanzelf weer zachter. En kan ik gewoon weer gebruiken.

tylose

null@example.com (kristien) — Wed, 08 Aug 2007 10:59:00 +0000

Kan je fondant met tylose door, en die je niet direct gebruikt (bv de rest die over is als je figuurtjes hebt uitgestoken) daarna nog gebruiken? Het wordt keihard en is niet meer te kneden, en ik denk dat als je dat in de microgolf zet, de structuur van de tylose ook kapot is? Iemand ervaring? Anders moet ik het gewoon eens proberen.