DeLeuksteTaarten.nl Forum - tylose

Re: tylose

null@example.com (Principessa) — Tue, 14 Sep 2010 13:54:55 +0000

@ Sann; Dankje wel Het is dus niet noodzakelijk om de fondant te laten rusten?
Goed om te weten!

Re: tylose

null@example.com (Sannn) — Tue, 14 Sep 2010 08:23:20 +0000

Het is 1 theelepel tylose op 200 a 250 gram fondant. Je kunt je fondant inderdaad even in huishoudfolie laten rusten, maar het is niet noodzakelijk. Ik gebruik het altijd meteen.

Marsepein word inderdaad niet hard met tylose.

owja, en Principessa Welkom!

Re: tylose

null@example.com (Principessa) — Tue, 14 Sep 2010 08:04:45 +0000

Hallo allemaal!
Er gaat 3 gram tylose door 200 gr fondant. Goed doorkneden, vervolgens inpakken in huis/vershoudfolie, 24 uur laten rusten en daarna weer doorkneden. Eerst is het wat brokkelig, maar door de warmte van je handen moet het al gauw een soort kauwgom-achtige substantie worden. Dan kan je ermee werken.
Succes!

Re: tylose

null@example.com (lil_suz) — Mon, 13 Sep 2010 14:58:38 +0000

Marlieke S schreef:

maar hoeveel tylose moet er door hoeveel rolfondant om het goed uit te laten harden?

dit wil ik ook graag weten. Heb nu zo een potje van dat poeder gekocht maar er staat niet op hoeveel je ervan moet gebruiken..

Ik wil dat het hard word maar nog wel eetbaar (ik heb begrepen als je te veel gebruikt dat het dan te hard is om te eten...)

Wie o wie kan mij/ons helpen.

Re: tylose

null@example.com (tamtaart) — Wed, 08 Sep 2010 07:33:17 +0000

Ow ok dus beter rolfodant gebruiken bij een strik
Heel erg bedankt voor de tip
Me marsepijn werdt inderdaad niet hard na het mengen en uitharden met tylose
Hopelijk lukt me strik nu beter

Re: tylose

null@example.com (Marlieke S) — Tue, 07 Sep 2010 19:54:26 +0000

maar hoeveel tylose moet er door hoeveel rolfondant om het goed uit te laten harden?

Re: tylose

null@example.com (Ottolien) — Tue, 07 Sep 2010 15:26:29 +0000

Je kan je strik beter van fondant met tylose maken.

Bij marsepein heb je wel heel veel tylose nodig om het hard te laten worden.

Re: tylose

null@example.com (Marianne) — Tue, 07 Sep 2010 15:22:07 +0000

Voor bekleden heb je in ieder geval geen tylose nodig

[MOVE] --> Decoreren

Marsepein met tylose heeft niet zoveel effect, kun je beter in combinatie met rolfondant gebruiken.

Re: tylose

null@example.com (jolan1982) — Tue, 07 Sep 2010 15:16:58 +0000

ik lees even mee

tylose

null@example.com (tamtaart) — Tue, 07 Sep 2010 14:43:36 +0000

Ik had een vraagje over het gebruik van tylose
Heb laats een strik geprobeert te maken
Heb me marsepijn met tylose bewerkt maar toch werdt deze niet hard
Wat doe ik fout
Weet iemand de megverhouding en verder hoe of wat
Alvast bedankt voor degene die reageert
gr Tamara