Of het originele recept op de site van cakeboss.com:
http://www.cakeboss.com/CakeBossSpongeCake.aspx

Ook net cakeboss gebakken. Toch nieuwsgierig na het zien van het recept: 400 gr suiker op 4 eieren???!!!!

Hij ruikt lekker en voelt lekker smeuiig. Ik kreeg hem niet helemaal heel uit de vorm (langer bakken waarschijnlijk!) en heb dus ook een stukje kunnen proeven. Eerste reactie: mierzoet! (en ik ben toch wel wat gewend, zou je denken!)

heb net even gezocht, maar kan het zo niet vinden.... welk recept gebruiken jullie..?

gr, Miriam

Ik heb net mijn drakentaart gemaakt van het cakeboss recept (blijkt helemaal niet van DE cakeboss te zijn, zie ingezonden recepten  )
Maar het ging eigenlijk best goed! Na afkoelen smaakt het ook lang zo zoet niet meer, misschien met citroenrasp als citroencake nog lekkerder??
Het zou hier zomaar een blijvertje kunnen zijn.
Hier twee tussendoor foto's, weet niet of iemand er wat aan heeft, maar plaats ze maar even...

Voor de hele draak zie Taarten Parade 

Nou Lilo, ik hoor het graag, maar dat mierzoete staat me tegen.. Is er geen mogelijkheid om in het recept wat suiker weg te laten?

Als je bij de ingezonden recepten kijkt zie je dat veel mensen dat ook gedaan hebben, maar ik wilde eerst het originele recept gebruiken om zelf uit te vinden hoe dat was. Daarbij kun je niet bij alle recepten gewoon minder suiker er in doen natuurlijk, suiker is een belangrijk onderdeel van de chemie van het bakproces. Maar het schijnt hierbij wel te kunnen...

Ik bak mijn kapsels altijd ongeveer naar het basisrecept (2) dat hier op de site staat, enig verschil is dat ik op 4 eieren op het laatst nog 25 gr gesmolten roomboter toevoeg. Daardoor wordt het wel wat steviger, maar ook minder droog en lekkerder van smaak (vind ik dan he?! )

En als je het hebt over je vertrouwde kapsel recept bedoel je dan die hier op de site staat, of heb je een andere?

Ik heb wel een cakemix van Zeelandia die erg lekker is en ook redelijk luchtig, maar goed in vorm te snijden is.
Laat maar even weten,,,

Welke is dat als ik vragen mag?

Hij ruikt lekker en voelt lekker smeuiig. Ik kreeg hem niet helemaal heel uit de vorm (langer bakken waarschijnlijk!) en heb dus ook een stukje kunnen proeven. Eerste reactie: mierzoet! (en ik ben toch wel wat gewend, zou je denken!)
Ben benieuwd hoe de smaak is als ie afgekoeld is, maar ik ga er vrijdag "effe" een 3D draak van maken voor het kinderfeestje van de jongste zaterdag, dus dan ga ik snijden en bouwen.
Ik laat het resultaat hier nog wel even weten...
(voor nu denk ik nog dat mijn ouwe-trouwe kapselrecept net zo stevig is (en ik zoek eigenlijk iets stevigers, maar wel net zo lekker  ), maar ik wacht nog maar even tot vrijdag met een echt oordeel te vellen)