DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn allereerste cupcakes die ik maak

Re: Mijn allereerste cupcakes die ik maak

null@example.com (Leen019) — Sat, 04 Sep 2010 11:02:03 +0000

Ik gebruik gewoon het recept van een 4/4de cake ( 200 bloem, 200g suiker 200g vetstof en 200g eieren ) deze hoeveelheid is goed voor 12 CC

Re: Mijn allereerste cupcakes die ik maak

null@example.com (pastry) — Sat, 04 Sep 2010 09:25:29 +0000

thanks Ik heb ze idd gevuld met een spuitzak .
Maar ik heb hierbij het recept van nigella gebruikt en dat was goed voor 12 cc, ik heb er ook 12 gemaakt maar ik denk dat het dan beter is om meer beslag te maken.
of heeft iemand anders een goed gevuld recept voor me!
alvast bedankt

Re: Mijn allereerste cupcakes die ik maak

null@example.com (Leen019) — Sat, 04 Sep 2010 09:04:15 +0000

Goede papierjes gebruiken die redelijk dik zijn.
je papiertje vullen met een spuitzak of met een ijschepper dan heb je een goede hoeveelheid. Met een lepel is het nogal een geknoei.

ze zien er leuk uit !

Mijn allereerste cupcakes die ik maak

null@example.com (pastry) — Sat, 04 Sep 2010 08:38:20 +0000

Hoi medebaksters,
Dit is mijn eerste creatie wat betreft de cc, jammer genoeg lieten de papiertjes los omdat ik ze niet goed gevuld (nl halfvol) had.
Hoe vullen jullie je cc halfvolf of net onder het randje??
andere tips zijn natuurlijk van harte welkom