Voor het eerst 'geboetseerd', vond het nog best lastig, dat vond het marsepein ook!
De taart was chocoladebisquit, gevuld met een laag kersenvlaaivulling en zelfgemaakte chocomousse en een laag kersenvlaaivulling met slagroom.
Had nog een kapsel en vulling over en wilde al langere tijd een ganache maken, dus dat gisteren maar geprobeerd. Het gekledder viel me nog mee, vond alleen de ganache erg dun, dus bleef maar laagjes over de taart gieten 
Hij mag dan niet de strakste zijn, hij was zo op, echt helemaal 
(dat vonden ook de kinderen, buren, vrienden en de boer en boerin waar mijn mijn een garage huurt). Niet te vaak maken, dan wordt Sonja zo verdrietig
Hoop dat de taart in Vianen lekker bevonden is bij Annelies. Ik vond het in ieder geval erg leuk om mee te doen!
]]>