DeLeuksteTaarten.nl Forum - Aargh dit kan gewoon niet!

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-03T16:33:23Z

hee ja ik heb t gister weer geprobeerd, iets warmer de oven en ik zag dat ik t rooster verkeerd omhad dus met de bolle kant boven, heb m nu andersom in de oven gezet.
Had de oven afgelopen zondag schoongemaakt en dus verkeerd om erin gezet. Volgen jullie t nog?

Nu was ie een beetje gelukt, lol,
Ik had nog steeds een dun eilaagje op de bodem. Maar kon t nu gemakkelijk eraf halen. Dus heb toch een taartje voor vanavond te maken!

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-03T07:21:23Z

Ik doe het altijd 30 min. op 180 en klaar, nog nooit mislukt....
Misschien kun je dat eens proberen?

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-03T07:15:42Z

Misschien stom, maar bak je op de bakplaat of op een rooster? Dat is bij mij een wereld van verschil (lees: 15/20 minuten in garingstijd)

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-02T16:26:14Z

ja maat m. heb vanmorgen t nog extra gecheckt, ik denk maybe maat groter gepakt, maar nee toch maat m.
Ach ja vanavond ga ik t opnieuw proberen... met andere eieren weliswaar... want die van mij waren op na mn twee mislukte pogingen en wentelteefjes en spiegeleitje en blabla ow ja en na vanmorgen toen ik de eierdoos pakte om te checken of t de goede maat was en ik de twee overige eitjes die derin zaten liet vallen....
5 min voordat ik de deur uit moest!

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-02T06:42:04Z

dreeguiljam schreef:

yoompie schreef:
lol bel net met mn oma. k zeg me taarten mislukken. Zegt ze ben je aant menstrueren. Ik zeg ja. Zegt ze daardoor komt dat!
Neeee daar geloof ik niet in...
uhm even serieus als ik mokka maak moet ik dan ook goed opletten dat geloofde ik ook niet ma nu wel
en dat is ook wel met eieren

Volgens mij gaat het vooral om de bereiding van voedsel waar je met je handen in moet, daar je via je handen een bepaalde stof afscheid... (vandaar dat ik dus geen gehaktballen maak)

De maat van de eieren maakt inderdaad uit.

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-02T04:25:56Z

yoompie schreef:

lol bel net met mn oma. k zeg me taarten mislukken. Zegt ze ben je aant menstrueren. Ik zeg ja. Zegt ze daardoor komt dat!
Neeee daar geloof ik niet in...

uhm even serieus als ik mokka maak moet ik dan ook goed opletten dat geloofde ik ook niet ma nu wel
en dat is ook wel met eieren

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-01T21:31:50Z

Het zou kunnen dat je een andere maat eieren hebt gebruikt (grotere, maat L bijvoorbeeld) terwijl het recept uitgaat van maat M. Dan zit er dus te veel ei in je beslag en kloppen de verhoudingen niet meer...

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-01T21:03:16Z

ja dot ik ga echt even mn oven checken! Dit kan niet!

Maar ik ga slapen nu word melig van mn chagrijnige bui dat mn taart niet lukte, morgen weer vroeg op!

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-01T20:59:43Z

als je springvormen gebruikt, kun je ook een rondje bakpapier op de onderkant leggen en dan de rand eromheen klemmen, zodat het papier vast zit, dan kan het biscuit iig niet aan je vorm vastplakken.

over het bakken van biscuitmix heb ik geen tips, ik gebruik dat niet... maar misschien je oventemp checken met een thermometer??

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-01T20:49:16Z

haha

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-01T20:47:08Z

Moet je wel vangen hè!

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-01T20:41:33Z

Appeltje bak ook eentje voor mij, gooi je die hier naar limburg...

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-01T20:40:35Z

Heb net 2 biscuits gebakken en die zijn perfect...
Is dus echt een fabeltje!

(al maak ik geen gehaktballen, want die mislukken dus echt wél)

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-01T20:28:31Z

lol bel net met mn oma. k zeg me taarten mislukken. Zegt ze ben je aant menstrueren. Ik zeg ja. Zegt ze daardoor komt dat!
Neeee daar geloof ik niet in...

Re: Aargh dit kan gewoon niet!

2010-09-01T20:22:59Z

ja dat ga ik dan maar eens doen