DeLeuksteTaarten.nl Forum - bbr

Re: bbr

null@example.com (Sofia) — Thu, 02 Sep 2010 17:19:28 +0000

@Koekje: als de banketbakkersroom te dik uitvalt moet je volgende keer gewoon een paar gram minder maizena in het recept gebruiken.

Re: bbr

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Wed, 01 Sep 2010 21:47:56 +0000

Geen idee, ik heb ze nog nooit bekeken. Ik heb mijn eigen recepten hier en daar vandaan gevist.

Re: bbr

null@example.com (koekje) — Wed, 01 Sep 2010 21:43:56 +0000

maar het recept van hier of van tartacadabra zit toch geen verschil???

Re: bbr

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Wed, 01 Sep 2010 21:39:09 +0000

Probeer er anders nog eens een paar uit tot je je favoriet gevonden hebt. Dat doe ik ook met veel recepten

Re: bbr

null@example.com (koekje) — Wed, 01 Sep 2010 20:48:10 +0000

ik heb het recept van tartacadabra gevolgd...zag er best goed uit.
maar niet zo mooi geel,teweinig eigeel??(als ik dan naar het recept hier op het forum kijk met zo`n mooie foto....)

Re: bbr

null@example.com (dreeguiljam) — Wed, 01 Sep 2010 13:11:36 +0000

ja klopt is bij mij ook.. Daarom maak ik er altijd Zwitserse room van.. Opgeklopte slagroom erdoor mixen dan is het ook wat luchtiger..

Re: bbr

null@example.com (miep75) — Wed, 01 Sep 2010 12:04:12 +0000

hoi
als het afgekoeld is doe ik altijd even de mixer er door.

Re: bbr

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Wed, 01 Sep 2010 11:41:12 +0000

Hmmm hoe heb je het gemaakt dan?

Re: bbr

null@example.com (koekje) — Wed, 01 Sep 2010 11:40:03 +0000

is het dan minder `dik`?ik kan het niet eens uitsmeren, heb het in stukjes tussen mijn taartje gedaan....

Re: bbr

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Wed, 01 Sep 2010 11:35:41 +0000

Ik laat het altijd roerend afkoelen.... misschien helpt dat?

bbr

null@example.com (koekje) — Wed, 01 Sep 2010 11:34:54 +0000

Ik weet niet of mijn berichtje hier goed staat maar als ik bbr zelf maak en laat afkoelen, klopt het dat ik het dan bijna kan `snijden`? zo dik. of doe ik dan iets fout?