DeLeuksteTaarten.nl Forum - 2e taart is 1e puzzeltaart, totaal niet tevreden

Re: 2e taart is 1e puzzeltaart, totaal niet tevreden

null@example.com (Lot) — Tue, 31 Aug 2010 20:07:27 +0000

Precies Redrose, dat wilde ik ook zeggen.

Als je fondant gebruikt kun je deze ook iets laten uitharden met tylose, daardoor behoudt het zijn vorm wat meer. Maar gewoon iets laten drogen of in de vriezer helpt ook.
voor het 'snijden' van marsepein is het handig om zo'n mini pizzasnijder aan te schaffen (hier in de shop te koop, ben niet zo goed in linken) Dat gaat heel goed, je hebt dan ook niet het probleem dat het marsepein of fondant gaat scheuren als je snijdt.

Je doet het verder prima, gewoon wat oefenen.
En oja.. als je de oogjes doet, let er dan op dat je ze even groot maakt.
Draai eerst twee precies even grote bolletjes en druk ze dan plat, zo zijn ze even groot.

Gaat goed komen hoor!

Succes

Re: 2e taart is 1e puzzeltaart, totaal niet tevreden

null@example.com (RedRose18) — Tue, 31 Aug 2010 19:07:13 +0000

tipje, maak de puzzel op een plastic insteekhoesje
wanneer hij dan klaar is, even een tijdje in de vriezer leggen, dan wordt ie hard.
je kan em dan makkelijk op de taart plaatsen zonder dat het marsepein uitrekt. verder komt er wat condens vrij bij het ontdooien, waardoor het plaatje mooi vast gaat zitten aan de taart.

en verder,... oefening baart kunst

Re: 2e taart is 1e puzzeltaart, totaal niet tevreden

null@example.com (dudoky) — Tue, 31 Aug 2010 17:22:52 +0000

Ach meid je zou mijn eerste puzzelplaatje moeten zien het was een hello kitty. Het was echt vreselijk.
Maar toen heb ik toch maar een work shop puzzelen gedaan. Daar leer je net die kneepjes, ook werk ik alleen met marsepein. Ik vind fondant maar niks. Misschien is het een optie
Maar veel oefenen en dan komt alles goed

Groetjes Yvonne

Re: 2e taart is 1e puzzeltaart, totaal niet tevreden

null@example.com (kaartjuh) — Tue, 31 Aug 2010 17:18:06 +0000

hahaha dat is goed nieuws..
als je verder nog tips hebt?

Re: 2e taart is 1e puzzeltaart, totaal niet tevreden

null@example.com (boterkoekje) — Tue, 31 Aug 2010 17:13:30 +0000

ach die handig heid komt met elke taart weer dichterbij...
zegt eimand met ervaring

2e taart is 1e puzzeltaart, totaal niet tevreden

null@example.com (kaartjuh) — Tue, 31 Aug 2010 16:56:51 +0000

ik heb nu 3 taartjes gemaakt
t biscuit lukt steeds niet
( heb nu anders recept gekregen dus ga ik het proberen)

met dat kant en klare fondant kan ik niets
t plakt verschrikkelijk dus heb t zwarte zelf maar gemengt.
Dat witte ding achter dat plaatje, hoort een rondje te zijn..
was het ook, totdat ik het van de tafel haalde en op de taart legde

*valt echt niet mee zeg*
extra respect voor jullie allemaal