ik gebruik altijd 2 kartonnetjes tussen de taarten met de grijzekanten naar elkaar toe en een plakbandje ertussen maar dat lijkt me niet je probleem.

Ik denk dat dat toch wel het probleem kan zijn hoor! Omdat er vocht in het kartonnetje is getrokken, is hij vast krom geworden en daardoor de verdeling van de druk van de bovenste op de onderste taart niet meer overal even sterk. Dus om sommige punten drukt daardoor het gewicht sterker zeg maar. En als op dat punt een stokje nu net een pietsie scheef in de taart staat, wordt hij schever geduwd en dan zakt hij op die plek door. Ik zou denk ik bij een boventaart met vrij natte vulling de volgende keer ook op safe spelen en zo'n zilver/goud kartonnetje of board nemen, of anders zoals Jolanda80 zegt twee maar dan met plasticfolie eromheen voor de zekerheid.

Ellendig zeg, maar fijn dat je het hebt kunnen verdoezelen!

gevuld met verse aardbeien, botercreme en aardbeienjam, gestut met maisprikkers (genoeg) en tussenin 1 kartonnetje. (De topper is wel zwaar) en nu is het taartje aan 1 kant een beetje ingezakt waardoor de fondant bol staat, dorie!!
Weten jullie wat het probleem veroorzaakt kan hebben?
Ik heb de taartje al van elkaar afgehaald en waren de stokjes zeker een 4 mm langer dan de taart hoog was en ik had ze echt op maat geknipt! het kartonnnetje was ook wat nattig, dus misschien door de aarbeien ofzo?

Het moest een druk Hello kitty taartje worden en dat is het ook geworden, alles maar verbloemt met veel bloemen, maar een oplossing voor dit probleem zou ook handig zijn..

dus iemand een idee?