DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocolade buttercream voor toef cupcakes

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-31T17:35:40Z

Succes

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-31T17:32:28Z

Och, die ganache heb ik hier wel gelezen. Maar niet over nagedacht.

Alweer bedankt. Ga ik het zo doen

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-31T17:31:02Z

Dan zou ik toch voor de mbc met ganache gaan, die is echt lekker en ook zoet genoeg voor kinderen.
Anders heb je gewoon veeeel boter en veeeel suiker met wat chocoladepasta.... Met cacao zou ook wel kunnen maar dat lijkt me ook echt niet de lekkerste optie.

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-31T17:24:04Z

Dan beter met cacao doen?
Het moet een chocoladesmaak voor kids van 9jr worden.

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-31T16:40:29Z

Lijkt mij niet lekker

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-31T13:46:12Z

Hier ook nog een vraag over chocolade botercreme.

Heeft iemand hem al eens gemaakt met chocoladepasta erdoorheen?
Zou ik dan gewoon de 1:1 botercreme maken. En daar pasta doorheen roeren? Of iets aan de boterverhouding minderen.

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-29T10:35:48Z

allemaal bedankt ,kan hier wel wat mee.
taartgroetjes Carla

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-28T20:27:25Z

Nee, die gaat als hij eenmaal lauw is direct bij de verse mbc. Bij mij dan tenminste, want dan kun je er ook nog mee afsmeren
Ik weet niet of het gaat om opgeklopte ganache met mbc te mengen, waarschijnlijk wel en dat zal vast ook erg lekker zijn

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-28T20:18:38Z

klop je die ganache dan ook op?

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-28T20:12:17Z

Ik heb hier al meerder keren gemolten pure chocola door botercreme gedaan... erg lekker!!!
weet alleen even geen verhoudingen zo... doe het eignelijk op gevoel.
Vandaag heb ik door mijn chocobotercreme ook nog een beetje geschaafde chocola gedaan. Moet nog even proeven hoe het smaakt maar vast lekker.

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-28T19:57:56Z

Oh ja, die is erug lekker!!!!

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-28T19:08:52Z

Of je maakt mbc en dan 1:1 mengen met ganache, erg lekker!

Re: chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-28T18:33:32Z

Je kan gewoon de botercreme van de mix gebruiken en daar chocolade pasta door heen mixen, of je neemt chocolade ganache

chocolade buttercream voor toef cupcakes

2010-08-28T18:20:42Z

hallo allemaal,ik zag op youtube een filmpje over chocolade buttercream om toefjes mee te spuiten op CupCakes en met die oz. kom ik er niet uit en hier is ook geen recpt bij ,dus mijn vraag wie weet het recept hiervan.
taartgroetjes Carla