DeLeuksteTaarten.nl Forum - Nigellia cupcakes niet hoog??

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-09-02T20:04:44Z

nee, ik doe dus iets meer beslag maken. Maar als je liever bakpoeder gebruikt dan een theelepel of zo.

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-31T11:16:53Z

@Mirjam5:

Hoeveel bakpoeder doe je er dan bij ?

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-30T14:54:07Z

Heel erg bedankt voor de reacties,

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-30T08:15:57Z

Ik maak er ook altijd 12 cc van. En bij mij komen ze goed omhoog.

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-30T08:09:27Z

Ik gebruik altijd anderhalf keer het recept voor 12 cc's. dan zijn ze wel hoger!

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-29T18:13:43Z

bakpoeder en iets meer beslag, maar niet dubbel hoor!! ik doe 150 gram meel ipv 125 en dan 150 suiker, 150 boter en 3 eieren. (+ scheutje melk)

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-29T16:14:06Z

Bedankt voorr de reacties..

@Saskia.. er staat dat het goed is voor 12 bakjess dus dat heb ik ook gedaan maar ze bleven maar laag

Ik ga ze straks weer maken, ik twijfel of ik zegmar het dubbele beslag moet maken , of dat ik er gewoon bakpoeder bij doe??

Wat lijkt jullie beter??

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-29T16:00:14Z

Bij mij bleven ze ook laag (ondanks zelfrijzend bakmeel, jawel!). Heb er de laatste keer een theelepel extra bakpoeder bij gedaan en dat hielp wel.

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-29T11:29:03Z

heb ze vorige week ook voor de 1e keer gemaakt, idd met zelfrijzend bakmeel.
Keurig hoog en echt superlekker.

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-29T09:24:16Z

Die van mij worden ook erg hoog. Mix je lang genoeg?

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-29T09:17:09Z

Ik gebruik dat recept altijd en bij mij worden ze wel hoog. Doe je wel genoeg deeg in een bakje.

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-29T06:34:25Z

Echt hoog worden ze niet

Muffins worden echt hoog maar dat is weer wat anders..

Re: Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-28T18:02:51Z

ik gebruik zelfrijzend bakmeel. Dus ja. bakpoeder erin!

Nigellia cupcakes niet hoog??

2010-08-28T16:03:51Z

Deze cupcakes heb ik laatst gebakken. Ze zijn echt heerlijk geworden alleen ze werden helemaal niet hoog. Moet hier geen bakpoeder in?? Of is daar een ander reden voor..

Dankjewell alvast!!

Liefs,

Dilek