DeLeuksteTaarten.nl Forum - Chocolade fondant blijft slap met tylose?

Re: Chocolade fondant blijft slap met tylose?

2010-08-27T15:32:04Z

van funcakes hardt de fondant sowieso niet uit.
Maar ik moet zeggen, dat de chocofondant van bakels ook veeel langer nodig heeft dan de normale fondant

Re: Chocolade fondant blijft slap met tylose?

2010-08-27T15:25:15Z

ah zow, dat doen we dat vanaf nu ook maar met gewone fondant Is altijd zo zonde van je spullen als iets mislukt . Maar goed oefening baart kunst

Re: Chocolade fondant blijft slap met tylose?

2010-08-27T11:54:44Z

chocofondant (tenminste diegene van funcakes) hard niet uit en blijft dus zacht. Ik heb dat ook wel eens gehad met de marsmellow fondant die hard ook niet uit. Ook niet met tylose. voor het boetseren gebruik ik meestal de normale fondant op kleur.

Chocolade fondant blijft slap met tylose?

2010-08-27T11:51:10Z

Hoihoi,

Ik wou een 3d strik maken van chocolade fondant, dus heb daar natuurlijk tylose bij gedaan. Ik heb het zoals gewoonlijk een nacht ingepakt laten liggen en ben ermee gaan werken. Ik vond zelfs dat het toen al niet echt stevig was, dus heb er nog meer tylose bij gedaan. Nadat ik de lussen heb gemaakt maar wachten tot ze droog werden. Ze waren een dag daarna nog niet eens droog . Hoe kan dat nou??? Werkt tylose niet bij chocolade fondant ofzo?

Groetjes Joyce