DeLeuksteTaarten.nl Forum - varkens in de modder

Re: varkens in de modder

2010-08-27T14:25:29Z

ik ben t helemaal met jullie eens, maar als mijn uitgangspunt varkens in de modder was geweest dan had ik het anders aangepakt, maar het liep even anders en heb er het beste van gemaakt

Re: varkens in de modder

2010-08-27T14:09:29Z

leuk!

Re: varkens in de modder

2010-08-27T13:17:18Z

Hihi, dat was ook wat ik dacht: dat zijn wel hele nette varkentjes!!

Leuke taart hoor! En dat smelten.... misschien komt het door het weer?
Ik was gisteren een taart aan het maken die bleef ook maar zweten...

Re: varkens in de modder

2010-08-27T13:13:45Z

leuke taart, jammer van de marsepijn, tip; de volgende keer donkerdere modder en wat minder net.
ik wil eigenlijk ook zon taart maken, met varkens of sesamstraat....

Re: varkens in de modder

2010-08-27T11:24:25Z

ik heb hem afgesmeert met botercreme 1:1 met een beetje cacao erdoor...

dus ik denk niet dat het daar aan ligt...

Re: varkens in de modder

2010-08-27T08:57:38Z

Marsepein wordt ook altijd een beetje vochtig in de koelkast. Ik heb gisteren cupcakes gemaakt en deze afgesmeerd met 123bc en in een taartdoos in de koelkast bewaard, maar het marsepein is nu wat vochtig.

Re: varkens in de modder

2010-08-27T08:03:14Z

o wat is ie leuk. Inderdaad het smelten kan komen door waarmee je afgesmeerd had. Nou had ik zelf laatst een taartje gewoon afgesmeerd met botercreme mix en chocofondant bekleed en was ook gesmolten dus ik denk dat chocofondant erg gevoelig is.

Re: varkens in de modder

2010-08-27T07:58:36Z

ik vind hem héél erg leuk!!

Re: varkens in de modder

2010-08-27T07:53:02Z

erg leuk hoor,
ik weet natuurlijk niet waar je mee afgesmeerd hebt maar smelten komt meestal omdat er afgesmeerd wordt met slagroom of andere dingen waar vocht inzit , als je met botercreme 1:1 afsmeerd heb je daar geen last van.

Re: varkens in de modder

2010-08-27T07:51:07Z

Leuk! En lekker!

Re: varkens in de modder

2010-08-27T07:31:01Z

Geweldig leuk gedaan!

varkens in de modder

2010-08-27T07:26:11Z

hij is hier al vaker langsgekomen, en in betere varianten als deze, maar ik vond hem wel leuk geworden!
ik heb hem gevuld met bonbonbloc truffel creme en stracciatella slagroom.

het had eigenlijk een bloemenmandje moeten worden, maar door tijdgebrek werden het varkens
mijn collega's waren er niet minder blij mee hoor
al durfde de 12e die ging koffiedrinken pas het mes erin te zetten

smorgens zag ik dat het marsepein was gaan smelten, in had hem in de koelkast gezet de avond ervoor vanweg de vullingen.
hoe komt dat smelten dan, door het vocht in de koelkast of...?