DeLeuksteTaarten.nl Forum - ingevroren zonder zak

Re: ingevroren zonder zak

null@example.com (tipsytaartje) — Sat, 28 Aug 2010 10:11:36 +0000

Vizzstick schreef:

Ik dacht dat het puur om het biscuit ging ipv een volledig beklede taart.
In dat geval slaat mijn post nergens op.

nou, de verwarring begint al omdat dit topic in de verkeerde rubriek staat, want wat heeft de manier van invriezen nou met bakken&vullen te maken??

[move]---> Taartdecoratie algemeen

Re: ingevroren zonder zak

null@example.com (Lot) — Sat, 28 Aug 2010 08:55:56 +0000

ik heb ze vandaag voor het eerst in een doos ingevroren, in plaats van in een zak. Ben benieuwd.
Volgens mij moet het niet zoveel uitmaken, omdat de taarten idd al gevuld en bekleed zijn.

Re: ingevroren zonder zak

null@example.com (Vizzstick) — Thu, 26 Aug 2010 17:31:58 +0000

wendy schreef:

maar hij is toch al gevuld en bekleed? dan droogt hij niet uit hoor.
Moet er alleen niet een zak geurend vlees naast liggen, dan neemt het smaakjes op. maar ik vries taart zo vaak zo in.
Staat er ook niets anders in dat vriezertje, maar het gaat prima.

Ik moet wat beter gaan lezen denk ik

Ik dacht dat het puur om het biscuit ging ipv een volledig beklede taart.
In dat geval slaat mijn post nergens op.

Re: ingevroren zonder zak

null@example.com (wendy) — Thu, 26 Aug 2010 15:56:59 +0000

maar hij is toch al gevuld en bekleed? dan droogt hij niet uit hoor.
Moet er alleen niet een zak geurend vlees naast liggen, dan neemt het smaakjes op. maar ik vries taart zo vaak zo in.
Staat er ook niets anders in dat vriezertje, maar het gaat prima.

Re: ingevroren zonder zak

null@example.com (Vizzstick) — Thu, 26 Aug 2010 15:28:53 +0000

Het risico van zo los invriezen is idd uitdroging, en uiteindelijk als hij te lang ligt vriesverbranding(heet dat zo?) ofzo... wat je wel es bij vlees hebt wat te lang in de vriezer ligt bijvoorbeeld.

Re: ingevroren zonder zak

null@example.com (Tessa92) — Thu, 26 Aug 2010 15:27:46 +0000

dreeguiljam schreef:

ik zou de biscuit nu nog gewoon in een zak doen.. Als hij strax ontdooit in zak wordt deze niet droog..
(zo zou ik het doen)
Suc6

Ja zo zou ik het ook doen denk ik

Re: ingevroren zonder zak

null@example.com (dreeguiljam) — Thu, 26 Aug 2010 14:57:34 +0000

ik zou de biscuit nu nog gewoon in een zak doen.. Als hij strax ontdooit in zak wordt deze niet droog..
(zo zou ik het doen)

Suc6

Re: ingevroren zonder zak

null@example.com (Marianne) — Wed, 25 Aug 2010 21:44:34 +0000

Beter is wel in doos of zak, maar ik vries ze eigenlijk ook wel (erg) vaak zo in.... Zal het alleen niet snel als advies geven

Re: ingevroren zonder zak

null@example.com (kaartjuh) — Wed, 25 Aug 2010 18:16:59 +0000

hohoha niet te snel.
ik ben niet zo ervaren..
daarom zeg ik ook ik lees evenmee..

maar VOLGENS mij kan t geen kwaad..

Re: ingevroren zonder zak

null@example.com (anneM) — Wed, 25 Aug 2010 18:13:59 +0000

oke superfijn.

Ik was al bang dat het meteen te vochtig zou worden of zo..
Bedankt voor je reactie.

Re: ingevroren zonder zak

null@example.com (kaartjuh) — Wed, 25 Aug 2010 18:12:10 +0000

ik lees even mee
maar volgens mij moet t niets uitmaken
je moet hem dan denk ik wel ontdooien in de koelkast

ingevroren zonder zak

null@example.com (anneM) — Wed, 25 Aug 2010 18:01:50 +0000

Hoi allemaal.

Ik ben sinds een tijdje ook begonnen om zelf taarten te maken.

Nu heb ik vanmorgen 2 taarten gebakken en bekleed en toen ingevroren. Ik las pas later op dit forum dat ik dit in een plastic zak moest invriezen.
Dit heb ik dus niet gedaan.

Wat kan ik nu verwachten bij het ontdooien??

groetjes
Anne