DeLeuksteTaarten.nl Forum - [FEEDBACK] Mijn eerste taart

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-30T06:36:15Z

Hoi Angelique,

ja dat heb ik gedaan....
Niet te zuinig...

Mijn 2e taart is al veel beter gelukt.....

Bedankt iig voor je tip.

Jelle

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-28T12:08:42Z

Heb je de buitenkant van de taart ook helemaal afgesmeerd met botercreme? Maakt het bekleden en strak krijgen van de marsepein ook stukken makkelijker.

Mooie eerste taart hoor!

Groetjes Angelique

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-28T08:59:47Z

Ik heb voor de bavarois die ik heb gemaakt voor de taart van vandaag andere slagroom gekocht.
Deze werkte prima!!

Nu mijn taart maar eens vullen en bekleden...

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-27T18:25:17Z

Alle begin is moeilijk maar ze worden steeds beter, let maar op.
Om nog even op de slagroom terug te komen. Zorg wel dat deze echt koud is recht uit de koeling en ook zet ik zelfs even voor ik ga mixen de mixkom met de gardes in de koelkast. 1 heel zakje klopfix op 200 slagroom is goed hoor. Op een hoge sland mixen en het lukt.

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-27T17:54:40Z

Mijn volgende taart staat inmiddels in de oven...
Morgen moet ie klaar zijn, dus morgen ochtend bekleden en versieren.
De versieringen zijn al zo goed als klaar.. ahhh ping hij is klaar

Hij staat op de kop, hopelijk wordt ie dit keer wel plat..

Vandaag ook icing gekocht, morgen even zien hoe dat dan werkt....

Hou je vast, mijn volgende taart wordt ook chemisch groen. Met roze en witte versiering...

Ow ja.... vergeten...
Gevuld met een laagje aardbeienjam (light) en bokkepootjes bavarois.

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-27T11:35:09Z

De klopfix doe ik altijd op gevoel. Als ik de slagroom niet stijf genoeg vind, dan doe ik er gewoon nog een beetje doorheen.

Succes en ben benieuwd naar je volgende taart!!

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-27T11:20:06Z

Misschien dat dat het dan geweest is...
Gewoon nog maar een keer proberen dus he...
Ik heb pakjes van 200 ml dus dan is het weer even uitrekenen.....

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-26T20:33:02Z

1 tl vind ik ook wel weinig hoor. Ik kiep er altijd een heel zakje in (wel voor 250 ml slagroom hoor)

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-25T12:44:37Z

Ik had groen en roze in huis ivm de taart voor mn zusje, maar ik heb er een pakje groen bijgekocht om deze dus te maken.

Zo eens even naar de winkels om te zoeken naar een smoother...

@Fleurenco
Ik had er klopfix doorgedaan, volgens het recept hier op de site.
100ml slagroom 1 tl klopfix, maar voldeed niet....
Helaas dan maar weggooien....
En dus met de mascarpone gemaakt.

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-25T11:48:46Z

Fris kleurtje! Leuk!

Een smoother helpt zeker met strak bekleden maar vooral oefenen, oefenen, oefenen (nare hobby is 't toch )

Als je slagroom stijf wilt hebben dan helpt het als je er een zakje klopfix doorheen doet.

Veel plezier met je volgende taart!

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-25T11:45:29Z

ziet er lekker groen uit...doet me denken aan mijn eerste taart haha had ik ook alleen maar groen in huis. Klinkt ook lekker je vulling

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-25T11:32:51Z

Ik vond het erg leuk om te doen Hansje, wel tijdrovend, maar aangezien ik nu vakantie heb is dat niet zo erg.....
Straks wordt het lastiger.

Hij was heerlijk!!! (mijn schoonouders hebben m getest)

@zoethoudertje,
Ik heb de taart gevuld met een laagje aardbeienjam (met eendijke BC en een laagje BC eronder) en met aardbeienjam gemengd met mascarpone (wilde eigenlijk slagroom, maar die wilde niet stijf worden)

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-25T11:22:32Z

Leuk hoor en waar heb je hem mee gevuld?

Re: [FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-25T09:38:49Z

mooi kleurtje!
het begin is er!
vond je het leuk om te doen en was de taart lekker?
gr. hansje

[FEEDBACK] Mijn eerste taart

2010-08-25T09:10:36Z

Omdat ik voor zaterdag mezelf had uitgedaagd een mooie taart te bakken voor de verjaardag van mijn zusje heb ik besloten eerst maar eens een test taart te maken....

Zie hier het resultaat.

Ik had alleen groene marsepein, dus heb ik de bloemetjes ook groen gemaakt, ook ishet bekleden niet 100% gelukt, maar ik vind dat het resultaat er wel mag zijn

Voor zaterdag heb ik 2 kleuren marsepein.
Misschien zelfs ook wel een smoother aangeschaft....