ik gebruik altijd basterdsuiker (licht of donker). Ik vind dat het makkelijker oplost in de eieren. Basterdsuiker is namelijk al wat vochtig van zichzelf. En smaakt lekkerder, als de lichte of donkere gebruikt.

Maar verder maakt het niet uit wat voor suiker je gebruikt.

groetjes Sasjenka

(verleden tijd, want nu gebruik ik mix )

Wat voor soort suiker moet je gebruiken als je biscuitdeeg wilt maken.
De ene keer lees ik suiker en de andere keer staat er basterdsuiker?

Alvast bedankt.