DeLeuksteTaarten.nl Forum - strak afsmeren (tip)

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (esmee136) — Wed, 03 Jul 2013 19:45:26 +0000

wat handig ga het ook eens uit proberen, wat is die taart leuk geworden!!

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (esmee136) — Wed, 03 Jul 2013 19:45:22 +0000

wat handig ga het ook eens uit proberen, wat is die taart leuk geworden!!

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (Jolly-Joycie) — Sat, 29 Jun 2013 10:56:21 +0000

jaan schreef:

ik heb gewoon de Bc uit de webshop gebruikt en dat ging prima. Ik weet niet wat ze op de films gebruiken (mogelijk crisco met poedersuiker of zo

Afgesmeerd met botercreme uit de webshop? Dat is voor afsmeren een beetje gevaarlijk. Doordat je bij het aanmaken water gebruikt heb je meer risico op zweten/smelten van je fondant. T gaat een aantal keer goed totdat het een keer fout gaat zegmaar... en geloof me als ik zeg dat dat niet leuk is

Afsmeren is het beste met gewoon 1:1 (ongezouten)roomboter en poedersuiker.

Maar wel bedankt voor de tip met het keukenpapier.. die ga ik zeker testen op mijn volgende taart!

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (Dientjes) — Fri, 28 Jun 2013 19:55:14 +0000

ze gebruiken daar vaak de wilton techniek

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (jaan) — Sun, 22 Aug 2010 09:37:11 +0000

Mirie schreef:

´t Ziet er wel heel handig uit. Wat een dikke witte laag stoppen ze over de taart zeg.

Ja das volgens mij typisch amerikaans....

Zoals ik op veel filmpjes gezien heb vullen ze ook niet of alleen met BC of suikericing.... lijkt mij dus echt niet lekker....

lagen biscuit met enkel boter of suiker...

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (Mirie) — Sun, 22 Aug 2010 09:34:49 +0000

´t Ziet er wel heel handig uit. Wat een dikke witte laag stoppen ze over de taart zeg.

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (kaya) — Sun, 22 Aug 2010 08:50:25 +0000

super ziet het er uit zeg, ik ga het ook eens zo proberen!

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (jaan) — Sun, 22 Aug 2010 07:57:49 +0000

liz87 schreef:

wat voor botercreme recept gebruik je dan??

ik heb gewoon de Bc uit de webshop gebruikt en dat ging prima. Ik weet niet wat ze op de films gebruiken (mogelijk crisco met poedersuiker of zo)

De taart was bij mij voor het bekleden echt superstrak!
Het weer zat gisteren hier in Maastricht niet zo mee, waardoor ik wat moeite had met bekleden en decoreren (smelten en zweten). De rand van de taart is uiteindelijk dus toch weer ronder geworden dan voor het bekleden, maar ik ben toch blij met het resultaat. (zie link)

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=110517

groetjes Jaan

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (jaan) — Sun, 22 Aug 2010 07:53:06 +0000

Tom Poes schreef:

http://www.cliksecrets.com/videos/?vid=smoothicingtaste

Dank je Tom Poes, dat was inderdaad de film die ik zocht

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (liz87) — Sun, 22 Aug 2010 07:51:04 +0000

wat voor botercreme recept gebruik je dan??

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (Emine) — Sun, 22 Aug 2010 07:38:02 +0000

bedankt voor de tip toppie

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (jaan) — Sun, 22 Aug 2010 07:35:58 +0000

Gerlinde schreef:

Wat een goed idee, ben eigenlijk wel benieuwd naar het filmpje op youtube, wil je het linkje met ons delen?

ik heb niet meer exact dat linkje kunnen vinden, maar hier is er een. Het viel me op dat deze mevrouw bedrukt keukenpapier/rol gebruikt en dat dat dus ook gewoon kan

http://www.youtube.com/watch?v=6cuIVgDq … re=channel

groetjes Jaan

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (Tom Poes) — Sun, 22 Aug 2010 06:45:58 +0000

http://www.cliksecrets.com/videos/?vid=smoothicingtaste

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (Gerlinde) — Sun, 22 Aug 2010 06:25:51 +0000

Wat een goed idee, ben eigenlijk wel benieuwd naar het filmpje op youtube, wil je het linkje met ons delen?

Re: strak afsmeren (tip)

null@example.com (jaan) — Sat, 21 Aug 2010 23:15:17 +0000

kaya schreef:

Ik vroeg me af is het gewoon keukenpapier als ik keukenrol of anders (misschien een hele domme vraag hoor )

Ja gewoon keukenrol/papier. Ik zou wel voor wit gaan, want ik weet nog niet of gekleurde motiefjes gaan afgeven .....kan leuk effect geven maar of je dat wil is een andere vraag

groetjes Jaan