DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

2010-08-24T19:16:13Z

Taart in een kartonnen taartdoos met deksel in de koelkast

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

2010-08-24T10:36:37Z

wat ik laatst heb begrepen op een site is dat je de taart dan in een kartonnen doos moet doen. Niet in een afgesloten taartdoos. Hierdoor zou de taart meer gaan zweten.
Ik vind dit ook erg lastig, zit beetje met zelfde probleem vanwege het smelten van de marsepein/fondant.

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

2010-08-24T09:39:49Z

Ik maak vandaag een taart voor morgen met chocolademousse (zit slagroom in).

Ik neem aan dat die in de koelkast bewaard moet worden. Doe ik de taart dan in een taartdoos in de koelkast of zonder doos?

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

2010-08-21T15:38:35Z

Gewoon op een koelelement. Element onder een pan of bakpan zetten en de taart erop is prima

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

2010-08-21T13:58:39Z

Je kan hem ook in de koelkast doen, haal je 'm er gewoon een uurtje van te voren uit.

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

2010-08-21T13:57:06Z

Oké onwijs bedankt voor je snelle reactie!
Zouden ze met warme dagen wel in de koelkast bewaard kunnen worden of wordt dan de botercreme en/of fondant te hard?

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

2010-08-21T13:53:56Z

Dan kan hij ook buiten de koelkast hoor !

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

2010-08-21T13:51:02Z

Botercreme en jam.
Heb ook tylose gebruikt voor de versiering.

Re: Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

2010-08-21T13:49:19Z

Hangt van de vulling af !! Wat heb je er in zitten dan ??

Help: Taart in of uit de koelkast bewaren

2010-08-21T13:39:03Z

Hallo,

moet je een taart met fondant in of uit de koelkast bewaren?
Taarten met fondant zijn net af en het feest is morgenmiddag ..

Alvast bedankt voor de hulp!