DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoelang is botercreme te bewaren?

Re: Hoelang is botercreme te bewaren?

null@example.com (Taartje-aardbei33) — Fri, 20 Aug 2010 16:12:06 +0000

Ok, dan ga ik het gewoon gebruiken.
Het is alleen wat donkerder geel geworden langs de rand van de bak waar het in zit, dat is ook van het afsmeren en wat dunnere botercreme.

Bedankt voor het advies.

Re: Hoelang is botercreme te bewaren?

null@example.com (kobusje) — Fri, 20 Aug 2010 16:01:07 +0000

Botercreme is maar gewoon boter en suiker, allebei niet erg gevoelig voor berderf. Als je het al die tijd in de koelkast hebt gehad zou ik het gerust durven gebruiken. Als boter niet goed meer is kan je dit ruiken en er zitten dan zwarte puntjes in.

Re: Hoelang is botercreme te bewaren?

null@example.com (Taartje-aardbei33) — Fri, 20 Aug 2010 15:55:49 +0000

Ik heb er toch nog bij daglicht naar gekeken, ziet er nog goed uit en ruikt ook nog goed.
Dan toch maar weg doen en nieuwe maken?

Re: Hoelang is botercreme te bewaren?

null@example.com (Taartje-aardbei33) — Thu, 19 Aug 2010 21:09:11 +0000

Bedankt voor het antwoord, dan gooi ik het weg, en maak nieuwe:)

Groetjes,

Taartje-aardbei33.

Re: Hoelang is botercreme te bewaren?

null@example.com (e.b.m.) — Thu, 19 Aug 2010 20:06:15 +0000

(Oepsie, dat was 2x op het knopje "verzenden" drukken ).

Re: Hoelang is botercreme te bewaren?

null@example.com (e.b.m.) — Thu, 19 Aug 2010 20:06:14 +0000

Ik zou het hooguit een week bewaren in de koelkast. Voor een volgende keer: je kan het ook invriezen. Dan is het iets van 3 mnd, geloof ik, houdbaar.

Hoelang is botercreme te bewaren?

null@example.com (Taartje-aardbei33) — Thu, 19 Aug 2010 20:04:20 +0000

Hallo allemaal,

Ik heb 1 augustus taarten gebakken en afgesmeerd met botercreme, maar bleek iets te veel botercreme te hebben gemaakt.
Vanaf die tijd staat het in de koelkast afgedekt met afdekfolie.
Hoelang is het houdbaar in de koelkast? hoe kan ik het zien?
Het is trouwens botercrememix uit de webshop.

Alvast bedankt.

Met vriendelijke groet,

Taartje-aardbei33.