De laatste vleugeltjes zijn nu aan het drogen en morgen kan ik deze verder afwerken.
Voor Pasen ben ik nu ook bezig met icing.  De omranding is gedaan, nu hopen dat ik de tekening er mooi afkrijg, want tot hiertoe is deze heel goed gelukt buiten alle verwachtingen.  Als ik mijn bestelling binnen heb van Inge kan ik verder gaan afwerken, want dan heb ik iets meer kleurtjes dan groen, geel en rood, want daar vult ge geen prachtige tekening mee h

Ik veeg de spray ook altijd even uit met een keukenpapiertje, dus dat zal de truc wel zijn. Zonder kan ook, maar met spray gaan ze er wel heel makkelijk af!
Op doorzichtig keukenfolie heb ik ook wel eens vlinders gemaakt, maar wat ik dan zo lastig vind, is dat je plaatje onder de folie (of bakpapier) kan gaan schuiven. Dus dan moet je dat weer vastzetten enz.
Bakpapier vind ik nog wel het makkelijkst voor dingen die ik uit de losse hand spuit, zoals roosjes en dropflowers.

Groetjes Evelien

Groetjes,
Mirjam

Groetjes, Katje

Ik zal wel zien wat het resultaat geeft morgen.  Anders doe ik deze nog eens opnieuw.  Of vul ik best eerst volledig op en dan lijntjes op trekken en bolletjes op spuiten??

groetekes Kris

En euh katje de smaak is OK volgens ons jongens en Veerle.

Ik vet m'n insteekhoesje niet in hoor en het gaat prima. Je moet het alleen goed laten drogen. Ik spuit eerst de lijntjes en als ik alle vlindertjes heb gehad, begin in weer van voor af aan met het vullen van de vleugeltjes. De icing voor het opvullen maak ik wel iets dunner dan voor de lijntjes. Voor het vullen van de vleugeltjes moet de icing net een beetje kunnen uitvloeien.

Ik laat het daarna toch wel 2 dagen drogen voordat ik de vleugeltjes heel voorzichtig van het hoesje haal. Meestal vouw ik het hoesje een beetje dubbel om ze er af te halen. En anders heel voorzichtig met die nieuwe spateltjes waar Inge het over had !!!

Succes !!!

Groetjes,
Wietske

ben op zoek geweest hier in België voor eiwitpoeder en citroenzuur maar heb het nog steeds niet gevonden!!

In ISPC (België) vind je inderdaad zeer veel materiaal maar helaas kunnen daar alleen mensen binnen van bedrijven met een keuken aan het bedrijf want die krijgen daar een kaart voor en anderen niet.   Spijtig, want enkele jaren geleden kende ik iemand die zo een kaart had en die ging dan af en toe eens mee met mij naar ginds (gaat nu op pensioen en heeft kaart moeten afgeven) en ik kan je verzekeren, voor de baklustigen onder ons, daar kan je heel wat leuke dingen kopen om taarten te versieren en te bakken!!!  Je koopt je daar verloren!!!
 
Groetjes, Katje

P.S.: als ze af zijn en gelukt dan wil ik wel eens proeven hoor!!

Bij de Blokker verkopen ze ook bakpapier - hetis ook bruin maar je ziet er wel heeeel goed door. En niet duur.

Kristien

Kris

Ik dacht eigenlijk dat het bruine bakpapier ook doorzichtig was... Maar ik heb zelf vorig jaar op vakantie in Frankrijk een paar rollen witte meegebracht. Die is ook fijn om te gebruiken voor cornetjes. Hier in Nederland heb ik het niet gezien bij supermarkten e.d., maar wel op een hele grote rol bij de ISPC (groothandel), dus wellicht hebben Makro/Sligro/Hanos het ook? Wat het daar kostte weet ik niet, er stond geen prijs bij.

Waar koop je dat doorzichtige bakpapier ?
Ik heb een rol van dat bruine maar dat is niet echt doorzichtig...er staan ok allemaal afbeeldingen op dat papier.

Groetjes Nicole

Ik denk dat je mapje te vettig was. Ik leg de voorbeeldjes altijd onder een velletje bakpapier. Dat is toch doorzichtig en je hoeft het niet in te vetten. En als ze goed droog zijn kan je ze zo met je vinger zachtjes losduwen. Dan breken ze niet. Blijven ze nog zitten? Dan zijn ze dus niet droog genoeg.

Hoe lang je icing van eiwit kan bewaren weet ik niet.

Heeft iemand eigenlijk een idee van hoe lang je icing van eiwit kan bewaren?  ben eiwitpoeder vergeten bestellen bij Inge en heb hier in België vandaag niet kunnen gaan zoeken of ze het ergens hier verkopen.

Kris