DeLeuksteTaarten.nl Forum - Sier-spuitwerk

Re: Sier-spuitwerk

null@example.com (Biggeltaart) — Wed, 18 Aug 2010 19:49:04 +0000

En dan voor deze sierlijke lijntjes eerst even oefenen op een stukje bakpapier of zo. Volgens mij moet spuitmondje 2 van Wilton (misschien ook 3) goed zijn. Maar wel oefenen! En bij foutjes kun je met een tandenstoker de royal icing (RI) snel weghalen. Succes!

Re: Sier-spuitwerk

null@example.com (tipsytaartje) — Wed, 18 Aug 2010 19:15:14 +0000

ik vind van niet
bij de zwarte tube staan een aantal meningen, misschien handig om die even te lezen

als ik je een advies mag geven, icing spuiten is niet heel makkelijk en vraagt best wel wat oefening, maar dan nog denk ik dat royal icing in een spuitzak het makkelijkste is.
Wat je dan nodig hebt is een zak royal icing mix (of eiwitpoeder en verder het recept volgen)
en wegwerpspuitzakken waar je het puntje vanaf knipt, of een afwasbare, maar dan heb je wel weer aparte spuitmondjes nodig

Re: Sier-spuitwerk

null@example.com (Deborah) — Wed, 18 Aug 2010 18:56:22 +0000

http://www.deleukstetaartenshop.nl/inde … c3008441e4
Bedoel je dat deze niet handig is? Ook niet met spuitmondje erop?

Ik heb geen sugargun namelijk...

Re: Sier-spuitwerk

null@example.com (tipsytaartje) — Wed, 18 Aug 2010 18:52:09 +0000

icing is een verzamelnaam

glazuur is een soort icing, zo ook royal icing

De ready to use decorating icing is lastig te gebruiken als je van die dunne lijntjes wilt zoals op het filmpje
dan kun je het beste royal icing uit een spuitzak doen, of zoals djehr zegt, fondant/marsepein uit de sugargun

Re: Sier-spuitwerk

null@example.com (djehr) — Wed, 18 Aug 2010 18:46:18 +0000

Er zijn verschillende manieren.
Je kunt spuiten met royal icing maar ook een sliertje uit de sugargun

Sier-spuitwerk

null@example.com (Deborah) — Wed, 18 Aug 2010 18:44:17 +0000

Sorry.. Ik kom even niet op het woord

Ik zie op taarten van die mooie versiersels,en nu vraag ik me af hoe ik die het beste kan maken. Nu had ik begrepen dat je het met glazuur kan doen,of met Icing? Had bij de hebshop gezien dat je van die spuitmondjes op de tube zelf kan draaien. Is dit de makkelijkste manier?

Ik bedoel dit: