DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cupcake papiertjes laten los na bakken

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (karla59) — Sat, 16 Apr 2011 09:42:42 +0000

En ik had Bona gebruikt, ik weet niet of dat eventueel van invloed kan zijn.
De papiertjes waren eerst wel erg vochtig/vettig maar dat was later helemaal weg.
Meestal leg ik er ook nog een theedoek over als ze al een beetje afgekoeld zijn.

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (ChaSa) — Sat, 16 Apr 2011 09:12:51 +0000

Bedankt karla59 ! Ik heb ze meteen eruit gehaald, zal ze volgende keer iets langer erin laten zitten! Bedankt!!

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (karla59) — Sat, 16 Apr 2011 08:57:24 +0000

Na het bakken zet ik het bakblik even op het aanrecht omdat hij dan wel erg heet is, na 5 minuten zet ik dan de cupcakes op een rooster om verder af te koelen.

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (ChaSa) — Sat, 16 Apr 2011 08:45:27 +0000

Karla59: haal jij de cupcakes na het bakken meteen uit het bakblik om te laten afkoelen op een rooster? Dat heb ik wel gedaan en daarna lieten de papiertjes los. Heb net even heleboel topics hierover doorgenomen en sommige mensen latem de cupcakes afkoelen in de bakvorm! Dus als jij ze ook in het bakblik hebt laten zitten heb ik een oplossing !

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (karla59) — Sat, 16 Apr 2011 08:41:10 +0000

De papiertjes van de hema laten bij mij niet los.
Had cakemix van de bakzolder gebruikt.

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (ChaSa) — Sat, 16 Apr 2011 07:02:17 +0000

Ik heb het recept van nigella gebruikt en dr oetker papiertjes en die van de hema gebruikt, die van de hema lieten los toen de cakejes helemaal waren afgekoeld !

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (Go4Cake) — Fri, 28 Jan 2011 18:47:39 +0000

Ik gebruik altijd de Fun Cake cup mix. Merk wel als ik minder boter gebruik dat het beter gaat. Ik doe meestal een deel roomboter en een deel margarine. De margarine smelt ik dan eerst in de magnetron en dan gaat het al een stuk beter.

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (Adelien) — Fri, 28 Jan 2011 07:28:52 +0000

ik gebruik ook die van homemade waar je alleen water aan toe moet voegen...is wel iets minder van smaak vind ik maar de papiertjes laten niet los...

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (connie11) — Fri, 28 Jan 2011 07:20:25 +0000

Het ligt aan de mix die je gebruikt, ik heb de boerencakemix van Home made gebruikt en dat gaat super!

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (Jacq1606) — Thu, 27 Jan 2011 20:47:59 +0000

Ik heb met de Cupcakemix van Funcakes geen last van loslatende cups (Dr. Oetker).

Maar toen ik een gewone fijne cakemix gebruikte (Jumbo) lieten ze allemaal los

Dus ik hou het maar gewoon bij de Funcakes mix.

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (tipsytaartje) — Wed, 18 Aug 2010 15:41:57 +0000

FunLovin schreef:

Hier zijn al heeeel veel topics over geschreven volgens mij, dus even terugzoeken!

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (Noëllie) — Wed, 18 Aug 2010 15:35:19 +0000

Ik gebruik gewoon een metalen cc vorm en heb dit ook met de baking cups van dr.Oetker en Wilton, maar heb laatst die van CK en die van Culpitt geprobeerd en die doen niet en nog een voordeel deze blijven erg mooi qua kleur.

Re: Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (FunLovin) — Wed, 18 Aug 2010 15:21:34 +0000

Hier zijn al heeeel veel topics over geschreven volgens mij, dus even terugzoeken!

Cupcake papiertjes laten los na bakken

null@example.com (Go4Cake) — Wed, 18 Aug 2010 15:12:24 +0000

Kennen jullie dit? Na het bakken van mijn cupcakes laten de papiertjes wel eens los aan de zijkanten. Hoe kan dit? Is de cup dan niet vol genoeg? Ze komen tot aan de bovebkant van het papiertje na het bakken.

Ik heb het zowel met de Wilton cups als met de Dr. Oetker cups. Ik heb al geprobeerd ze te laten afkoelen in het blik, maar ook daarbuiten. In beide gevallen gebeurt het, of het gebeurt later nog.

En wat zijn jullie ervaringen voor het beste resultaat? In siliconen cc vorm of de ijzeren cc vorm?